Баклажановая долма или долма «Три сестры»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Илаха Тагиева
Блюдо из Азербайджанской кухни, которое в народе называют Три сестры. #кухнимира
1 час
4 порции
Ингредиенты
- баранины 500 гр
- базилика 1 пучок
- петрушки 1 пучок
- лук 1
- соль
- перец
- куркума
- корица
- болгарские перцы
- помидоры
- баклажаны
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Обжарить лук.
2
Добавить молотое мясо.
3
Добавить специи + зелень и тушить до готовности.
4
Отдельно сварить баклажаны; очистить внутренность помидоров и перцев.
5
Далее посолить овощи и начинить их.
6
В кастрюлю выложить начинённые овощи, залить водой (примерно 150 мл) и положить куски сливочного масла.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911198
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!