домашний квас на ржаном хлебе

закваска хлебная , буханка хлеб ржаной , вода , сахар , мята

ржаной хлеб , сахар , сухие дрожжи , изюм , вода

ржаной кисло-сладкий хлеб , сахар , кишмиш , сухие дрожжи

хлеб чёрный бородинский , изюм , сахар , вода , мед

вода , сухари ржаные , изюм черный , сахар , ржаная закваска на пике

На 2 литра теплой кипячёной воды: , ржаная закваски , ржаная ферментированная солод , сахар , тмин , кориандр , изюм , ржаные хлебные корочки , чернослив , сушеная груша

сусло , сахар , сухари , солод

кипяченая вода , сахар , дрожжи прессованные , концентрат квасной сусла

вода , ржаная солод , сахар , дрожжи сухие

черный хлеб , сахар , вода , дрожжи , изюм

ржаная муки , сахар , изюм горсточка на закваску , сухой квас , вода на закваску , жжение сухари

квас , вода , масло растительное , соль , мед , пшеничная мука , ржаная муки , измельченный кардамон , тмин , дрожжи