Домашний разрыхлитель пекарский порошок - рецепты с фото

388 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Воздушный творожный пирог
масло сливочное, яйцо, сахар, мука, разрыхлитель, соль, вода, кефир, творог, яйца, кукурузный крахмал, ванилин, цедра, варенье
recipe-author-avatar
Екатерина Дубовицкая
Воздушный творожный пирог
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рулет к чаю
яйца, сахар, сметана, разрыхлитель, мука
recipe-author-avatar
Гульназ
Рулет к чаю
award-icon award-icon award-icon award-icon
ПП пицца
пшеничная цельнозерновая мука, разрыхлитель, кефир, сыр твердый, куриное филе, перец болгарский, кабачок, помидоры, лук зеленый, кетчуп домашний, специи
recipe-author-avatar
Алина🌺
ПП пицца
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лимонный пирог
мука, сахар, масло сливочное, разрыхлитель, экстракт ванили, яйца, лимон
recipe-author-avatar
Екатерина Белова ✈️
Лимонный пирог
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в кляре
филе рыбы, соль, перец, мука, куркума, вода, яйцо, разрыхлитель, масло растительное
recipe-author-avatar
Алексанян Назели
Рыба в кляре
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
От шарлотки до штруделя. Шедевры яблочной выпечки
В этой коллекции собраны лучшие рецепты пирогов, штруделей, кексов и другой выпечки с яблоками.
От шарлотки до штруделя. Шедевры яблочной выпечки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лучший пирог с капустой
капуста, яйцо, перец, соль, кефир, мука, масло растительное, разрыхлитель
recipe-author-avatar
Ekaterina Dikur
Лучший пирог с капустой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт на шифоновом бисквите. Красиво, просто и вкусно!
пшеничная мука, сахар, яйца, молоко, масло растительное, разрыхлитель теста, соль, сахарная пудра, творог, масло сливочное, сгущенное молоко
recipe-author-avatar
Семейка ЧУ
Торт на шифоновом бисквите. Красиво, просто и вкусно!
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медовик
мука, сахар, яйца, мед, разрыхлитель, сметана
recipe-author-avatar
Натали Бурлакова
Медовик
award-icon award-icon award-icon award-icon
Фруктовый торт с творожным кремом
яйца, кефир, сахар, разрыхлитель, мука, какао, киви, банан, сыр творожный, сливки, вареная сгущенка
recipe-author-avatar
Алтынка
Фруктовый торт с творожным кремом
award-icon award-icon award-icon award-icon
ПП-творожные оладьи 🥞 🤤🤤
мука рисовая, яйцо, творог домашний, сметана домашняя, разрыхлитель, заменитель сахара
recipe-author-avatar
👩🏽‍🍳vikusya_recepti
ПП-творожные оладьи 🥞 🤤🤤
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шарлотка
мука, яйца, сахар, яблоко, ваниль заменить корицей, масло сливочное, разрыхлитель
recipe-author-avatar
Дарья Наумова
Шарлотка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вафли на маргарине с яблочным вареньем
маргарин, сахар, яйца, разрыхлитель, йогурт домашний, пшеничная мука
recipe-author-avatar
Светлана
Вафли на маргарине с яблочным вареньем

Домашний разрыхлитель пекарский порошок

Домашний разрыхлитель — это простой и экономичный способ сделать выпечку воздушной без магазинных аналогов. Создавая пекарский порошок своими руками, вы контролируете качество ингредиентов и избегаете ненужных добавок. Этот кулинарный лайфхак особенно оценят любители домашней выпечки — от нежных бисквитов до рассыпчатых кексов. Всего три базовых компонента (пищевая сода, лимонная кислота и мука/крахмал) творят чудеса, обеспечивая идеальный подъем теста. Преимущества домашнего разрыхлителя очевидны: он всегда под рукой, имеет длительный срок хранения и гарантированно свежий состав. В отличие от покупных вариантов, вы можете адаптировать рецепт под свои нужды — например, увеличить количество соды для более "пышных" результатов. Интересный факт: исторически пекарский порошок появился как альтернатива дрожжам для быстрой выпечки. Сегодня он остается незаменимым помощником на кухне, экономя время и упрощая процесс готовки. Храните самодельный разрыхлитель в сухой герметичной банке — и ваши пироги всегда будут получаться идеально воздушными. Попробуйте этот простой способ усовершенствовать выпечку, и вкус привычных десертов заиграет новыми оттенками!