Десерт Торт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Фруктовый торт с творожным кремом

Name: Фруктовый торт с творожным кремом
Yield: 2
Ingredients: Для бисквита; Яиц; Кефира или сметаны; Сахара; Разрыхлителя; Муки; Какао; Для начинки:; Киви; Банана; Киви для украшения; Для крема:; Творожного сыра; Сливок 33%; Варёной сгущенки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алтынка

Прост в приготовлении ,получается сочным без сиропа. торт из двух коржей темного и...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

31 г

0 %

Сахар

21 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для бисквита
Яиц 5
Кефира или сметаны 1 стак.
Сахара 1,5-2 стак.
Разрыхлителя 1 пак.
Муки 3-3,5 стак.
Какао 1,5-2 ст. л.
Для начинки:
Киви 4-5 шт.
Банана 3 шт.
Киви для украшения 1
Для крема:
Творожного сыра 400 г
Сливок 33% 200 г
Варёной сгущенки 3-4 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбить с сахаром, добавить кефир взбить. Добавить разрыхлитель и муку. Разделить тесто на две равные части. В одну часть добавить какао. Тесто должно быть не слишком густым.

Выпекать коржи в разогретой до 180° духовке 20 минут.

Пока выпекаются коржи готовим крем: взбиваем сливки, добавляем творожный сыр и взбиваем, добавляем по немного сгущёнку. Хорошенько взбиваем. Крем получается очень густым и устойчивым.

Очищаем и нарезаем фрукты.

У меня коржи диаметром 24 см. Если будете делать поменьше тогда порежьте готовые коржи на две части и сделайте крема немного побольше.

Формируем торт: смазываем первый корж кремом и кладём равномерно фрукты - один слой киви и один слой банана (если хотите побольше фруктов тогда: фрукты-крем-фрукты),сверху ставим 2 корж, смазываем кремом, отправляем на час в холодильник, затем смазываем бока кремом и украшаем измельчённой в блендере крошкой бисквита. Украшаем по желанию и вкусу. Отправляем на ночь в холодильник пропитываться. Приятного чаепития!!!

...