Фруктовый торт с творожным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алтынка
Прост в приготовлении ,получается сочным без сиропа. торт из двух коржей темного и...
60
Ингредиенты
Для бисквита
яиц 5
кефира или сметаны 1 ст.
сахара 1.5-2 ст.
разрыхлителя 1 пакетик
муки 3-3.5 ст.
какао 1.5-2 ст.л.
Для начинки:
киви 4-5 шт.
банана 3 шт.
киви для украшения 1
Для крема:
творожного сыра 400 гр.
сливок 33% 200 гр.
варёной сгущенки 3-4 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Яйца взбить с сахаром, добавить кефир взбить. Добавить разрыхлитель и муку. Разделить тесто на две равные части. В одну часть добавить какао. Тесто должно быть не слишком густым.
2
Выпекать коржи в разогретой до 180° духовке 20 минут.
3
Пока выпекаются коржи готовим крем: взбиваем сливки, добавляем творожный сыр и взбиваем, добавляем по немного сгущёнку. Хорошенько взбиваем. Крем получается очень густым и устойчивым.
4
Очищаем и нарезаем фрукты.
5
У меня коржи диаметром 24 см. Если будете делать поменьше тогда порежьте готовые коржи на две части и сделайте крема немного побольше.
6
Формируем торт: смазываем первый корж кремом и кладём равномерно фрукты - один слой киви и один слой банана (если хотите побольше фруктов тогда: фрукты-крем-фрукты),сверху ставим 2 корж, смазываем кремом, отправляем на час в холодильник, затем смазываем бока кремом и украшаем измельчённой в блендере крошкой бисквита. Украшаем по желанию и вкусу. Отправляем на ночь в холодильник пропитываться. Приятного чаепития!!!
5500
Эмоции 60
Подарите автору эмоцию!
21
9
12
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!