
Творожный торт с бананом
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🤍Ириша Фираго♥️
Очень вкусный и лёгкий десерт
Ингредиенты
- Бисквит:
- гр мука пшеничная 100
- яйца 3
- гр сахар 80
- гр сок фруктовый (сироп) 100
- Творожный слой
- гр творога (в брикете) 250
- гр йогурт греческий 250
- гр желатин 15
- банана 3-4
- гр сахара 50
- молока 70 мл
- Заливка
- гр пюре фруктового (у меня яблоко-банан) 250
- гр желатина 5
- гр воды 20
- сахар по желанию
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Испечь бисквит в форме 20-22 см (или потом обрезать по кругу). Можно сделать заранее, накануне. Взбить яйца с сахаром до пышной пены, ввести муку перемешивая снизу в вверх.
Разрезать бисквит пополам, половину уложить в форму, установить кольцо. Пропитать соком.
2
Для творожного слоя творог и йогурт комнатной температуры. Желатин замочить в молоке. Тем временем взбить творог, йогурт и сахар блендером. Подогреть желатин до растворения, добавить к творожной массе и взбить.
На бисквит выложить немного начинки, разместить бананы целые и кружочки по бортикам. Убрать на полчаса в холодильник.
3
Затем вылить сверху оставшуюся начинку, разровнять и накрыть половиной бисквита.
Для заливки замочить желатин в воде. Пюре комнатной температуры смешать с растворенным желатином и сахаром (по желанию). Пюре можно взять готовое или сделать из свежих ягод/фруктов. Залить поверх бисквита и оставить торт на 3 часа до полного застывания.



5476
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями