Торт с киви

Для бисквита! 1.Форма 20 см. Желтки отделить от белков. В белки добавить 100 гр. сахара, взбить до крепких пик. 2.Добавить желтки - взбить, добавить муку и разрыхлитель - взбить! 3.Разделить тесто на 2 части, в одну добавить какао, перемешать!

⠀В форму выкладываем по столовой ложке каждого вида теста. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. 🔥 Остудить бисквит. Нарезать на кубики.

Для крема: На паравой бане (надеюсь все знают что это😉) молоко🥛 немного подогреть, добавить сахар, размешать, добавить крахмал. Варить помешивая до загустения.

Киви🥝 и банан🍌 порезать кружочками. Сборка тортика: Форму застилаем пищевой пленкой. Выкладываем киви. Кубики бисквита смешать с кремом. 1/2 бисквита выложить на киви - утрамбовать ложкой, далее банан и снова оставшуюся часть бисквита. Закрыть все пленкой и в холодильник на ночь!