Торт с киви

Готовим корж. Для этого 5 яиц взбиваем с сахаром до увеличения массы.

Как только взбили яйца постепенно добавляем муку, перемешивая массу лопаткой, аккуратно чтобы сохранить пышность и воздушность.

Далее ставим корж выпекаться в духовку на 160 градусов на 30-40 минут. Не в коем случае не открывать духовку.

Тем временем готовим крем. Для этого взбиваем масло,сгущёнку, сыр сливочный.

Далее берём чашу и застилаем ее пленкой. Как только корж остыл режем его не большим кубиком и перемешиваем с кремом, выкладываем в миску можно между слоев добавить киви, вишню или ананас это добавит приятную кислинку.

Сверху закрываем пленкой и убираем в холодильник минимум на 3 часа.

Как время пройдёт достаём торт освобождаем верх от пленки. И переворачиваем на блюдо.

Далее выравниваем покрытие и украшаем шоколадом или орехами, фруктами, или какао, все что хотите.

Очень нежный и вкусный торт получается, а готовить его очень легко.

Приятного аппетита 🫶