Журек urek - рецепты с фото

1

Журек- традиционный польский суп на ржаной закваске

вода, колбаса свиная, картофель, лук, чеснок, морковь, лавровый лист, смесь перца горошком, вареное яйцо, масло, сметана

Ксения

2

Журек (Żurek)

ржаная муки, вода, перец душистый, лавровый лист, чеснок, корочка ржаного хлеба, белые сырые колбаски, сельдерей, морковь, лук, копченая грудинка, картофель, яйца, закваска, соль, перец черный молотый, тмин, майоран, сметана

The mood is in the food!

3

Пасхальный суп - Журек (Żurek)

ржаная муки, чуть теплая, чеснок, перец душистый, перец черный, вода, ранее приготовленная закваска, сырые сардельки, копчёная свиная грудинка, картофель, морковь, лук, ложка хрена, сметана, сушеный майоран, перец черный горошек, соль, масло, варёное вкрутую яйцо на порцию супа

Grazina

4

Журек в хлебной тарелке

хлеб, краковская колбаса, лук, картофель, яйца куриные, ржаная мука, вода кипяток, черный хлеб, чеснок

Zabrodin Kulinar

5

Зурек, польский пасхальный суп

ржаная муки, корка чёрного хлеба, чеснок, вода, готовая закваска, свиные колбаски, копченый бекон, репчатый лук, сливки, пшеничная мука, лавровый лист, перец душистый, перец черный горошек, звездочки бадьяна, ложка сушёного майорана, масло растительное, зелень, вареные яйца

Irina Senina

6

ЖУРЕК - Польский суп (Żurek). Национальное Блюдо Польши

закваска, лук, яйца, копченые ребра, копченая грудинка, колбаса копченая, сметана, лавровый лист, перец душистый, перец черный молотый, соль, майоран

Константин Патрик

7

Чурек

мука пшеничная, сахар, соль, дрожжи быстрые, сметана, вода, масло растительное, яйца, кунжут

Михаил Бурмин

8

Бурек с сыром и брынзой

мука, вода, соль, масло сливочное, сыр гауда, брынза солёная, кинза, кунжут

Sayyora Alimova ✈

9

💜 Бёрек/бурек

слоеное дрожжевое тесто, полутвердый сыр, яйца, шпинат листьев, молоко, соль, масло сливочное, кунжут

Ольга Выборнова

10

Бурек с мясом

теста фило, фарш, картофелина, лук, сметана, яйцо, масло сливочное, соль, перец, кунжут, приправы

Татьяна Куликова

11

Бурек со шпинатом и сыром

теста фило, свежий шпинат, брынзы, сербская, сыр твердый, яйца, соль, яичный желток, молоко, масло сливочное, кунжут

Светлана

12

🇧🇬 Чушки Бюрек - обжаренные в панировке сладкие перцы, фаршированные брынзой

перец болгарский, яйца, болгарская брынза, мука, панировочные сухари, петрушка, соль, перец черный

Анна