Бурек с мясом

Name: Бурек с мясом
Yield: 4 порции
Ingredients: теста фило; гр фарша; картофелина; луковица; ст л сметаны; яйцо; ст л сливочного масла; соль, перец; кунжут, любимые приправы для мяса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Куликова

Пирог по турецким мотивам. Очень вкусный и легкий в приготовлении #бурек #пирогсмясом...

1 час

4 порции

Ингредиенты

теста фило 7-8 листов

гр фарша 500

картофелина 1

луковица 1

ст л сметаны 2

яйцо 1

ст л сливочного масла 2

соль, перец

кунжут, любимые приправы для мяса

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Я пользуюсь готовым тестом - размораживаем. Мясо вместе с картофелем и луком пропускаем 2 раза через мясорубку. Добавляем соль, перец, приправы, хорошо вымешиваем.

Лист теста сворачиваем пополам, смазываем растопленным маслом. На край выкладываем начинку и сворачиваем рулет. Форму смазать маслом. Выкладываем рулеты по кругу от бортов к центру «улиткой».

Смешать сметану с яйцом. Залить пирог, разровнять. Посыпать кунжутом. Выпекать 40-50 минут при 175 градусах. Приятного аппетита!

...

Эмоции 44

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Светлана Лыжина / Амбассадор

Татьяна, замечательный пирог 👍😋 !!! Вкусный и сытный 🔥. Вместо теста фило , можно интересно сделать из тонкого лаваша ? Беру в закладки, постараюсь...

26 сентября 2022 г.

Ответить