Закваска для хлеба левито мадре - рецепты с фото

50 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хлеб на закваске пшенично-ржаной с кориандром
закваска ржаная влажности, мука ржаная, вода, опара вся, мука пшеничная, соль, мальтозная патока, кориандр
recipe-author-avatar
Ekaterina K
Хлеб на закваске пшенично-ржаной с кориандром
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пшеничный деревенский хлеб с отрубями
пшеничная закваска, вода, пшеничная хлебопекарная мука, этом получается достаточно сухое, плотное тесто . оставить его на столе, стеклянной банке, прикрыв пленка, до увеличения в раза на часов при температуре с . возможно возьмет по времени если в доме прохладно, хлебная мука, соль, поджаренные, охлажденные пшеничные отрубей
recipe-author-avatar
Ирина Шляховая
Пшеничный деревенский хлеб с отрубями
award-icon award-icon award-icon award-icon
Фокачча на бездрожжевой закваске
стартер, мука пшеничная с высоким содержанием белка, вода, мука, закваска - все количество, соль, сахар, масло оливковое, паприка, базилик, пармезан, оливки, томаты, тп
recipe-author-avatar
Chef Leili
Фокачча на бездрожжевой закваске
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ржаные сконы на закваске
масло сливочное, яйцо, сахар, молоко, закваска готовая, соль, сода, ржаная муки, пшеничная мука вс, курага, изюм, корицы, сметана
recipe-author-avatar
Axanka
Ржаные сконы на закваске
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пшеничный хлеб с орегано по рецептам Дэна Лепарда
закваска пшеничной влажности, мука ц . зерновой, вода, оставить на часов при комнатной температуре, стартер, ц . зерновая мука, вся закваска, мука хлебопекарная, соль, сахар, орегано
recipe-author-avatar
Ирина Шляховая
Пшеничный хлеб с орегано по рецептам Дэна Лепарда
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хлеб на закваске. Выпечка при низких температурах
закваска, ржаная муки, сахар, вода, мука пшеничная до консистенции сметаны, соль, семечки, масло растительное, мука пшеничная
recipe-author-avatar
Lukerya ✈
Хлеб на закваске. Выпечка при низких температурах
award-icon award-icon award-icon award-icon
Японский молочный хлеб «Хоккайдо»
молоко, мука, Для теста:, яйцо, молоко теплое, закваска тэнгджонг, сахар, без верха дрожжи сухие, соль, масло сливочное, яичный желток, вода
recipe-author-avatar
елена 25 🌳
Японский молочный хлеб «Хоккайдо»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хлеб на закваске
закваска, вода, мука, соль, сахар
recipe-author-avatar
Алена СЛЕПЦОВА
Хлеб на закваске
award-icon award-icon award-icon award-icon
ЦЗ ржаной хлеб с семечками и крупой (черный хомяк)
ржаная цз муки, вода, ржаная закваски, ферментированный ржаной солод, смесь специй, семена светлого кунжута, семена тыквы, семена подсолнечника, семен мака, семена льна, пшеничные отрубей, ржаные отруби, вся закваска, вся заварка, вся мочка из семян, крупа, цз пшеничная мука, изюм, мед, соль
recipe-author-avatar
Ирина Щербакова
ЦЗ ржаной хлеб с семечками и крупой (черный хомяк)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пшеничный хлеб на закваске
стартовая закваска, пшеничная мука сорт, вода, пшеничная мука высший сорт, опара, сахар, соль, теплое молоко, масло сливочное
recipe-author-avatar
Tatiana Golnikova
Пшеничный хлеб на закваске
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бездрожжевой хлеб на закваске с семенами льна
льняное семя, вода . перемешать, оставить на часов . я оставляю на ночь, готовая закваска, вода, мука, пшеничной цз, мед, соль
recipe-author-avatar
Фатима 🏃‍♂️
Бездрожжевой хлеб на закваске с семенами льна
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гречневый хлеб на пшеничной закваске
мука пш, вода, пш закваска, пш муки сорт, выбор, пш цельнозерновая, мука гречневая, мука ржаная, соль
recipe-author-avatar
GiSoun
Гречневый хлеб на пшеничной закваске

Закваска для хлеба левито мадре

Закваска левито мадре — это итальянская классика, золотой стандарт для приготовления настоящего домашнего хлеба с неповторимым вкусом и ароматом. Эта натуральная закваска, передаваемая из поколения в поколение, придает выпечке особую воздушность, хрустящую корочку и долгий срок хранения. Использование левито мадре — это не просто процесс, а целый ритуал, который превращает обычную выпечку в кулинарное искусство. Благодаря медленному брожению, хлеб на такой закваске получается особенно полезным: он легче усваивается, богат пробиотиками и обладает насыщенным вкусом с легкой кислинкой. Идеально подходит для приготовления чиабатты, фокаччи, панеттоне и других итальянских деликатесов. С левито мадре даже начинающий пекарь сможет создать хлеб, который впечатлит гурманов. Попробуйте и вы ощутить магию настоящей итальянской выпечки!