Запеченный баклажан - рецепты с фото

817 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажан запечённый "Павлиний хвост"
баклажан, фарш куриный, лук репчатый, соль, молотый перец, приправы, помидор, перец болгарский, сыр твердый, масло оливковое
recipe-author-avatar
Ирина Крымская
Баклажан запечённый "Павлиний хвост"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запеченный баклажан с сыром и помидором
баклажан, сыр твердый, помидор, масло растительное, соль
recipe-author-avatar
Анастасия
Запеченный баклажан с сыром и помидором
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запечённый фаршированный баклажан под ореховым соусом
баклажан, помидор, сыр, соевый соус, масло оливковое, орех грецкий, чеснок, лимонный сок, базилик
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Запечённый фаршированный баклажан под ореховым соусом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запечённый баклажан
баклажан, помидоры, грибы, сыр твердый, сметана, майонез, соевый соус, соль, перец, масло оливковое
recipe-author-avatar
Яна
Запечённый баклажан
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запечённый картофель, баклажан, шампиньоны и морковь в духовке
картофель, баклажан, грибы шампиньоны, лук репчатый, морковь, сметана, горчица зернистая, специи, соль, перец, зелень
recipe-author-avatar
Наталья
Запечённый картофель, баклажан, шампиньоны и морковь в духовке
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Баклажаны на зиму: вкусно, просто, по-домашнему
Баклажаны по-корейски, в аджике, с чесноком, острые закуски и деликатесные салаты. Откройте для себя вкусные и недорогие заготовки из баклажанов!
Баклажаны на зиму: вкусно, просто, по-домашнему
award-icon award-icon award-icon award-icon
Веган Запечённый баклажан с помидорами и грибами
баклажан, помидоры, бурые шампиньоны, тахина, специи, приправы, масло растительное, картофельное пюре
recipe-author-avatar
Алёна
Веган Запечённый баклажан с помидорами и грибами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Самый вкусный запечённый баклажан
большой баклажан, помидор, лук, шампиньоны, перец сладкий, фарш, сыр, соль, специи
recipe-author-avatar
Оксана
Самый вкусный запечённый баклажан
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запечённый баклажан с помидорами и брынзой
баклажан, больший сезонный помидор, сыр брынза, соевый соус, вода, чеснок, кинза, масло оливковое
recipe-author-avatar
Александра
Запечённый баклажан с помидорами и брынзой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запечённый баклажан
баклажан, лук, помидоры, майонез
recipe-author-avatar
Lukerya ✈
Запечённый баклажан
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запечённый баклажан 🍆
баклажан, масло оливковое, соль, молотый чеснок, смесь итальянских трав
recipe-author-avatar
Ирина У.
Запечённый баклажан 🍆
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запеченный баклажан с помидорами и йогуртом
баклажан, чеснок, орех грецкий, натуральный йогурт, кинзы, мед, сок лимона, помидоры, масло оливковое, соль, перец
recipe-author-avatar
Екатерина Дубовицкая
Запеченный баклажан с помидорами и йогуртом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запечённый баклажан
баклажан, сыр, колбаса, соль, специи, масло растительное
recipe-author-avatar
Анастасия
Запечённый баклажан

Запеченный баклажан

Запеченный баклажан — это простое, но изысканное блюдо, которое покорит вас своей нежной текстурой и насыщенным вкусом. Этот универсальный овощ, приготовленный в духовке, раскрывает свои лучшие качества: мягкость, легкую копченость и способность впитывать ароматы специй и соусов. Блюда из запеченного баклажана — отличный выбор для здорового ужина, вегетарианского меню или оригинальной закуски к праздничному столу. Запекание — один из самых полезных способов приготовления баклажанов, так как сохраняет их питательные свойства и минимизирует использование масла. В зависимости от рецепта, запеченные баклажаны могут быть самостоятельным блюдом с хрустящей корочкой или основой для более сложных кулинарных композиций. Их можно подавать с йогуртовым соусом, свежей зеленью, орехами или сыром — вариантов бесчисленное множество. Это блюдо имеет средиземноморские корни, но прекрасно адаптируется под любую кухню мира. Запеченные баклажаны особенно популярны в итальянской, греческой и ближневосточной кулинарных традициях. Они отлично сочетаются с томатами, чесноком, базиликом и оливковым маслом, создавая гармоничный вкусовой букет. Попробуйте запечь баклажаны по-новому — это может стать вашим любимым способом их приготовления! Просто нарежьте овощ ломтиками или половинками, приправьте по вкусу и отправьте в духовку до золотистой корочки. Результат вас приятно удивит, а возможно, вдохновит на новые кулинарные эксперименты.