Запеченный баклажан - рецепты с фото

817 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажан с начинкой, запечённый в духовке веером
баклажан, колбаса, помидор, плавленый сырок, сыр твердый, майонез, чеснок, сушеная петрушки, соль
recipe-author-avatar
Елена Кутилина 🌳
Баклажан с начинкой, запечённый в духовке веером
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запечённый баклажан с томатом и моцареллой
баклажан, томат, моцарелла, чеснок, петрушка, масло оливковое, соль, специи
recipe-author-avatar
Андрей Аносов
Запечённый баклажан с томатом и моцареллой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запечённые лодочки из баклажан с овощами под сыром
баклажан, кабачок, помидор, перец болгарский, масло оливковое, чеснок, соль, перец, сыр твердый
recipe-author-avatar
Татьяна
Запечённые лодочки из баклажан с овощами под сыром
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажан с фаршем и сыром запечённый в томатном соке
баклажан, фарш, лук репчатый, сыр, томатный сок, сметана
recipe-author-avatar
Irina Reshyotkina
Баклажан с фаршем и сыром запечённый в томатном соке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запеченный баклажан под ореховым соусом 🍆
баклажан, сыр, помидор, соевый соус, соль, масло оливковое, орех грецкий, чеснок, лимонный сок, сухая кинза
recipe-author-avatar
Sasha Maximkina
Запеченный баклажан под ореховым соусом 🍆
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Баклажаны на зиму: вкусно, просто, по-домашнему
Баклажаны по-корейски, в аджике, с чесноком, острые закуски и деликатесные салаты. Откройте для себя вкусные и недорогие заготовки из баклажанов!
Баклажаны на зиму: вкусно, просто, по-домашнему
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажан запечённый с сыром с голубой плесенью
баклажан, мягкий сыр с голубой плесенью, сыр плавленный, зелень петрушки, укроп, соль, вода, метр фольга особой прочности
recipe-author-avatar
Марина Комаедова
Баклажан запечённый с сыром с голубой плесенью
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запечённый баклажан с помидором и сыром
баклажан, вода, соль, помидор, чеснок, масло оливковое, петрушка, сыр « сулугуни, перец
recipe-author-avatar
Оксана «Resepti_ot_ksu”
Запечённый баклажан с помидором и сыром
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запечённый с овощами и сыром баклажан
баклажан, помидор, перец болгарский, красный лук, сыр, майонез, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Нинель
Запечённый с овощами и сыром баклажан
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запечённый баклажан с томатами, сыром рикоттой и базиликом🍆
баклажан, томат, базилик, рикотта, соус песто из вяленых томатов, соус бальзамик, масло оливковое, адыгейская соль
recipe-author-avatar
Анна Шеф
Запечённый баклажан с томатами, сыром рикоттой и базиликом🍆
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запечённый баклажан 🍆
баклажан, помидор, лук, чеснок, фарш куриный, сыр, йогурт натуральный, соль, перец
recipe-author-avatar
Aneta Kemeneva
Запечённый баклажан 🍆
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запечённый баклажан ПП
баклажан, помидоры черри, остатки готовой крупы кускус, листы шпината, консервированная кукуруза, соль, чеснок, зелень
recipe-author-avatar
Polivakh
Запечённый баклажан ПП
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запеченный баклажан
баклажан, томат, чеснок, зелень
recipe-author-avatar
Полина Travel2020food
Запеченный баклажан

Запеченный баклажан

Запеченный баклажан — это простое, но изысканное блюдо, которое покорит вас своей нежной текстурой и насыщенным вкусом. Этот универсальный овощ, приготовленный в духовке, раскрывает свои лучшие качества: мягкость, легкую копченость и способность впитывать ароматы специй и соусов. Блюда из запеченного баклажана — отличный выбор для здорового ужина, вегетарианского меню или оригинальной закуски к праздничному столу. Запекание — один из самых полезных способов приготовления баклажанов, так как сохраняет их питательные свойства и минимизирует использование масла. В зависимости от рецепта, запеченные баклажаны могут быть самостоятельным блюдом с хрустящей корочкой или основой для более сложных кулинарных композиций. Их можно подавать с йогуртовым соусом, свежей зеленью, орехами или сыром — вариантов бесчисленное множество. Это блюдо имеет средиземноморские корни, но прекрасно адаптируется под любую кухню мира. Запеченные баклажаны особенно популярны в итальянской, греческой и ближневосточной кулинарных традициях. Они отлично сочетаются с томатами, чесноком, базиликом и оливковым маслом, создавая гармоничный вкусовой букет. Попробуйте запечь баклажаны по-новому — это может стать вашим любимым способом их приготовления! Просто нарежьте овощ ломтиками или половинками, приправьте по вкусу и отправьте в духовку до золотистой корочки. Результат вас приятно удивит, а возможно, вдохновит на новые кулинарные эксперименты.