Запеченный баклажан под ореховым соусом 🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sasha Maximkina
Этот рецепт взорвал мой инстаграм🔥.
Обалденно вкусный запеченный баклажан с сыром,...
Ингредиенты
Баклажан 1 шт
Сыр 150 гр
Помидор 1 шт
Соевый соус 1 стол.л
Соль щепотка
Оливковое масло 50 мл
Грецкие орехи молотые 2 стол.л
Чеснок 1-2 зубчика
Лимонный сок 1 ч.л
Сухая кинза или базилик щепотка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажан разрезать вдоль, перевернуть срезом вниз и разрезать на несколько тонких лучей. Выложить на противень с силиконовым ковриком.
2
Помидор нарезать полукольцами, сыр ломтиками и уложить между лучей. Посолить, сбрызнуть соевым соусом, растительным маслом и отправить запекаться при 170* 25-30 минут.
3
Сделать соус: орехи и чеснок натереть на мелкой тëрке, добавить оливковое масло, немного соли, кинзу или базилик, лимонный сок. Хорошо перемешать. Если соус получился очень густой, добавить немного воды.
4
По готовности баклажаны переложить в блюдо и хорошо смазать готовым ореховым соусом. Дать остыть и пропитаться 30-40 минут.
5
При подаче баклажаны можно разрезать поперëк на несколько частей, чтобы удобно было брать в тарелку.
6
Это безумно вкусно! Рекомендую от души!
4.921159
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
Очень рада, что вам понравилось🤗🙏💚
27 июня 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!