Запечённый баклажан с томатами, сыром рикоттой и базиликом🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Шеф
Это простое и потрясающе вкусное блюдо, которое заставит Ваши вкусовые рецепторы...
30 минут
2 порции
5
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт
- Томат 2 шт
- Базилик
- Сыр рикотта
- Соус песто из вяленых томатов
- Соус бальзамик
- Оливковое масло
- Адыгейская соль
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Подготавливаем все ингредиенты.
2
Баклажан разрезаем пополам и нарезаем мякоть ромбиком.
3
Форму для выпечки застилаем фольгой и сбрызгиваем оливковым маслом.
4
В форму выкладываем половинки баклажана, обильно смазываем мякоть соусом песто и сбрызгиваем оливковым маслом.
5
Ставим в предварительно разогретую духовку запекаться на 25 минут при 200 градусах.
6
Нарезаем томаты и базилик, перекладываем в глубокую миску. Очень важно, чтобы томаты были спелые и сладкие.
7
Добавляем сыр рикотта, солим, заправляем соусом бальзамик и оливковым маслом, перемешиваем.
8
Достаём баклажан из духовки, он должен быть мягким и нежным.
9
Красиво выкладываем салат из томатов и рикотты на баклажан, украшаем наше блюдо соусами и базиликом.
10
Приятного аппетита❤️.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792194
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
А чем можно заменить соусы песто, бальзамик, рикотту и адыгейскую Соль???
12 февраля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!