Баклажаны с Рикоттой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Регина Лёвина
#премиябыстровкусно #премиязакуски
30 мин.
6 порций
Ингредиенты
- Баклажаны 3 шт
- Рикотта 200 гр
- Петрушка пара веточек
- Базилик пара веточек
- Итальянские травы 2 ч.л
- Чеснок 2 зубчика
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Баклажаны нарезать на пластины 4-5 мм, посыпать крупной солью и оставить на 10 минут.
2
Зелень мелко нарезать, соединить с травами и сыром, выдавить чеснок через пресс и хорошо перемешать.
3
Баклажаны сполоснуть водой, обсушить бумажным полотенцем.
4
Разогретую сковороду смазать оливковым маслом, выложить баклажаны и обжарить по ~5 минут с каждой стороны.
5
Баклажаны остудить, выложить на каждую пластинку начинку и свернуть в рулетик.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95850
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!