Засолка семги в рассоле от шеф стюарда - рецепты с фото

219 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Грибная икра из опят
опята, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, сахар, уксус, масло подсолнечное
recipe-author-avatar
Ксения
Грибная икра из опят
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пикули
огурцы, репчатый лук, уксус яблочный, сахар, соль, горчичное семя, перец черный, куркума
recipe-author-avatar
Юлия Безгина
Пикули
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медовые огурчики
огурцы, соль, лук репчатый, мед, уксус яблочный, вода, горчичное семя, перец черный, куркума
recipe-author-avatar
Юлия Безгина
Медовые огурчики
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажаны как грибы
свежий баклажан, зелень, чеснок, вода, уксус, соль, сахар, подсолнечное масло
recipe-author-avatar
Юлия Безгина
Баклажаны как грибы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Малосольный пряный лосось
филе лосося, поваренная соль, лимон, смесь перцев
recipe-author-avatar
Anna Timerbulatova
Малосольный пряный лосось
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Рыба на праздник
Рыбу можно подать и на закуску, и в качестве основного горячего блюда.
Рыба на праздник
award-icon award-icon award-icon award-icon
Капуста-Крошево
белая капуста, зеленые капустные нижние листы, соль, ржаной хлеб, морковь
recipe-author-avatar
Любовь Пролубникова
Капуста-Крошево
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маринованные белые грибы с луком
белые грибы, лук, перец, вода, уксус, лавровый лист, соль, сахар, лимон
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Маринованные белые грибы с луком
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мойва слабосолёная
мойва, вода, соль, сахар, лавровый лист, перец душистый, гвоздика, кориандр
recipe-author-avatar
Светлана Лыжина / Амбассадор
Мойва слабосолёная
award-icon award-icon award-icon award-icon
Капуста на зиму #заготовкиназиму#
капуста белокочанная, морковь, вода, соль, сахар
recipe-author-avatar
Галина
Капуста на зиму #заготовкиназиму#
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вкусная рыбка
скумбрия, вода, соль, сахар, лавровый лист, перец черный
recipe-author-avatar
Окси
Вкусная рыбка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сельдь Иваси
скумбрия, вода соль сахара, лавровый лист, перец черный
recipe-author-avatar
Алексей Рыжов
Сельдь Иваси
award-icon award-icon award-icon award-icon
Белые грибы рецепты приготовления на зиму
белые грибы, черная смородина, перец черный, гвоздика, вода, лавровый лист, соль, укроп
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Белые грибы рецепты приготовления на зиму

Засолка семги в рассоле от шеф стюарда

Засолка семги в рассоле от шеф-стюарда — это настоящий кулинарный шедевр, который превратит обычную рыбу в изысканное блюдо для праздничного стола или повседневного угощения. Этот метод засолки, проверенный профессионалами, позволяет сохранить нежную текстуру и насыщенный вкус семги, делая её сочной и ароматной. Секрет идеальной засолки семги кроется в правильно подобранном рассоле, который включает натуральные специи, свежие травы и качественную соль. Такой способ приготовления не только усиливает вкус рыбы, но и делает её полезной, сохраняя максимум питательных веществ. Засоленная семга станет прекрасным дополнением к бутербродам, салатам, канапе или тартарам. Её можно подавать с мягким сыром, авокадо или просто на ломтиках свежего хлеба. А если добавить немного лимонного сока и оливкового масла, вкус раскроется ещё ярче. Попробуйте этот проверенный рецепт засолки семги — и вы убедитесь, что домашняя закуска может быть не хуже ресторанной. Готовьте с удовольствием и удивляйте близких деликатесным вкусом!