Малосольный пряный лосось
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna Timerbulatova
Один раз засолив красную рыбку в домашних условиях, вы больше никогда не купите ее в...
Ингредиенты
- филе лосося 300 г
- поваренной соли 0,5 ст. л..
- лимона 1/4
- смесь перцев
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Очистите рыбу от кожицы, удалите косточки (при желании), тщательно промойте под холодной проточной водой.
2
Поместите рыбу в стеклянную ёмкость, посыпьте с двух сторон солью, распределив ее рукой равномерно.
3
Полейте лимонным соком. Это необходимо, во-первых, для того, чтобы рыба не испортилась если вы вдруг добавили слишком мало соли, и во-вторых, помогает равномерно просолить рыбу.
4
Посыпьте слегка смесью перцев. Можно даже добавить пару горошин перца к рыбке.
5
Накройте ёмкость с рыбой крышкой или пищевой пленкой, уберите в холодильник. Спустя 8-10 часов можно кушать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891403
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!