
Медовые огурчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Безгина
Не люблю сладкое, пироженки, торты, булочки...
Кофе и чай без сахара пью.
Но вот от...
Ингредиенты
- Огурцы (маленькие) 500 гр
- Соль 1 ст.л
- Лук репчатый (большая) 1 шт
- Мед 🍯 70 гр
- Уксус яблочный 200 мл
- Вода 💧 200 мл
- Горчичное семя 1 ст.л
- Чёрный перец горошком 1/2 ч.л
- Куркума 1/2 ч.л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Огурцы нарезать бочонками по 2 см. Положить в миску, добавить соль. И оставить солиться на 3 часа.
Через 3 часа, огурцы промыть под холодной водой.
2
Лук порезать четвертькольцами или полукольцами.
3
В кастрюле смешать воду и уксус, добавить мед, горчичное семя, чёрный перец горошком, куркуму. Поставить на плиту и дождаться закипания.
4
Как только вода закипит, добавить лук и огурцы.
Варить в кипящей воде, на слабом огне, 15 минут.
5
Затем разложить с рассолом по стерилизованным банкам.
6
Регулируйте количество мёда по своему вкусу. Добавьте сначала половину порции от моего рецепта. Если чувствуете, что не хватает вкуса или сладости, то добавьте ещё в один или несколько этапов.
Если любите острое, то можно положить в баночки, несколько колечек Чили 🌶 перца.



4.96816
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
2
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями