Зелёные щи из щавеля крапивы одуванчика и зелёного лука - рецепты с фото

Стандартный
Премиум поиск
sort-icon
Время
Ингредиенты
Фотоотзывы
Автор
Фото/Видео
25 рецептов найдено
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Зелень на зиму. От крапивы до черемши
Каждый вид зелени максимально раскрывается при определенном виде обработки.
Зелень на зиму. От крапивы до черемши
Премиум поиск сэкономит время. Попробовать
Дальше
1 2 3

Зелёные щи из щавеля крапивы одуванчика и зелёного лука

Насладитесь вкусом весны с ароматными зелёными щами из щавеля, крапивы, одуванчика и зелёного лука! Этот исконно русский суп — настоящий витаминный взрыв, который подарит организму заряд бодрости и здоровья. Зелёные щи — это не просто еда, а целая философия сезонного питания. Сочный щавель придаёт приятную кислинку, молодая крапива обогащает блюдо железом, нежные листья одуванчика добавляют лёгкую горчинку, а зелёный лук завершает этот свежий букет. Традиционно такие щи готовили в деревнях, как только появлялась первая зелень после долгой зимы. Сегодня это блюдо переживает новый виток популярности среди поклонников здорового питания и фермерской кухни. Попробуйте приготовить зелёные щи — это идеальный вариант для лёгкого весеннего обеда. Подавайте их со сметаной, варёным яйцом и ржаным хлебом, чтобы полностью раскрыть вкус этого солнечного супа. В нашем каталоге вы найдёте лучшие рецепты зелёных щей — от классических вариантов до современных интерпретаций. Откройте для себя вкус настоящей русской весны!