Икра овощная или айвар из печёных перцев и баклажанов - рецепты с фото

132 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

⚜️«Икра овощная или Айвар из печёных перцев и баклажанов»

баклажаны, перец болгарский, чеснок, сок лимона, масло растительное, сахар песок, морская соль, перец красный, перец черный, зелень

⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️

⚜️«Икра овощная или Айвар из печёных перцев и баклажанов»

🇷🇸 Ajvar (Айвар) - икра из запеченных болгарских перцев

перец болгарский, помидоры, баклажаны, лук репчатый, чеснок, перец чили, уксус, масло растительное, горчица

Анна

🇷🇸 Ajvar (Айвар) - икра из запеченных болгарских перцев

Икра из кабачков и синеньких

кабачки, баклажаны, лук репчатый, морковь, перец болгарский, чеснок, томатная паста, соль, смесь перцев, паприка с дымком, сахар, масло растительное

Марина Юрчук (Рудь)

Икра овощная из перца и баклажанов

перец болгарский, баклажаны, чеснок, перец острый, уксус, масло растительное, соль, сахар

Алла Кочетова (Максимец)

Овощная икра из кабачков или цукини

цукини, перец болгарский, лук, морковь, томат, масло растительное, чеснок, уксус бальзамический, соль, молотый перец

Alenuschka

Овощная икра..... из соленых огурцов😋

соленые огурцы, морковь, перец болгарский, лук, помидор, томатная паста, масло растительное, чеснок, зелень, перец

Наталья Пушкарева 📷📸

Салат-икра "Калейдоскоп" из баклажанов с овощами

баклажан, морковь, лук, перец болгарский, помидор, чеснок, кинза зелень, сахар, соль, перец, масло растительное

Ольга Вербовская

Салат-икра "Калейдоскоп" из баклажанов с овощами

Соте из баклажанов

баклажаны, кабачки, перец болгарский, лук, морковь, хмели-сунели, базилик, соль, перец, масло растительное

Ирина Гогарева

Икра овощная Свекольная

свекла, лук, морковь, чеснок, томатная паста, соль, перец черный молотый, масло, вода, кориандр

Анна Ревенко

Хлеб из зелёной гречки и киноа без глютена (веганский)

зеленая гречка, киноа, вода, сироп топинамбура, растительное рафинированное масло, псиллиум, соль, сода, сок лимона

Анна Ambassador

Хлеб из зелёной гречки и киноа без глютена (веганский)

Кабачковая икра самая лучшая! (без сахара, уксуса, лимонной кислоты, муки и прочего)

кабачки, морковь, лук, соль, масло растительное, томатная паста

Васюнова Светлана

Кабачковая икра самая лучшая! (без сахара, уксуса, лимонной кислоты, муки и прочего)

Также ищут:

Баклажанная икра

баклажан, перец болгарский, репчатые луковицы, морковь, помидоры, больший чеснок, соль, перец, сахар

Марина Юрчук (Рудь)

Дальше

1 2 3 4 ... 11

Икра овощная или айвар из печёных перцев и баклажанов

Овощная икра или айвар — это настоящий кусочек лета в каждой ложке! Ароматная закуска из печёных перцев и баклажанов покорит вас насыщенным вкусом, бархатистой текстурой и неповторимым дымчатым оттенком. Это блюдо — идеальный способ сохранить сезонные овощи и наслаждаться их вкусом круглый год. Айвар, традиционное блюдо балканской кухни, давно завоевал сердца гурманов по всему миру. Его готовят из запечённых до мягкости перцев и баклажанов, которые затем измельчают и томят с чесноком, растительным маслом и специями. В результате получается нежная, слегка пикантная паста с богатым вкусом. Эта овощная икра — универсальная закуска, которая прекрасно дополнит ваш стол. Подавайте её с хрустящим хлебом или крекерами, используйте как соус к мясу или рыбе, добавляйте в бутерброды или просто наслаждайтесь её вкусом в чистом виде. Айвар станет отличным вариантом для вегетарианского меню или полезного перекуса. Приготовление айвара — это настоящее кулинарное искусство, где важна каждая деталь: степень запекания овощей, баланс специй и время томления. Попробуйте этот солнечный вкус Балкан в своём доме — ваши гости точно оценят такую изысканную закуску!