Индийская курица тандури с мятным луком - рецепты с фото

Индийская курица тандури с мятным луком

Погрузитесь в атмосферу настоящей Индии с этим ярким и ароматным блюдом! Индийская курица тандури с мятным луком — это идеальное сочетание нежного мяса, пропитанного пряными специями, и свежего, пикантного гарнира. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола, будь то семейный ужин или праздничный фуршет. Традиционная курица тандури готовится в специальной глиняной печи, но современные рецепты адаптированы для домашнего приготовления. Мясо маринуется в смеси йогурта и специй, таких как кумин, кориандр и кайенский перец, что придает ему неповторимый вкус и аппетитную золотистую корочку. А мятный лук добавляет блюду свежесть и легкую остроту, идеально дополняя насыщенный вкус курицы. Это блюдо не только вкусное, но и полезное: в нем много белка и минимум жира. Подавайте его с теплыми лепешками наан, рисом басмати или свежими овощами — и вы получите полноценный обед, который понравится всем. Попробуйте приготовить индийскую курицу тандури с мятным луком — и ваш дом наполнится волшебными ароматами Востока! Это блюдо идеально подойдет для тех, кто любит экспериментировать с новыми вкусами и хочет порадовать близких чем-то необычным. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым кусочком!