Индийская кухня слоеные лепешки - рецепты с фото

197 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Бхатури - индийские лепёшки

мука, жирный кефир, сода, соль, сахар, черный кунжут, масло растительное, мелко рубленого укроп

Анна Валерьевна

Индийские лепешки паратха

картофель, отваренные в мундире, лук, перец чили, карри, кориандр, тесто:, обдирная мука, вода, масло растительное, соль

Юлия

Индийские лепёшки Наан с овсяным хлопьями и тыквой с тмином

мука пшеничная, овсяные хлопья, дрожжи сухие, йогурт, вода, соль, сахар, тыква, тмин

Костик

Индийские лепёшки Наан с овсяным хлопьями и тыквой с тмином

Лепешки индийские чапати

мука, соль, масло растительное, чеснок, газированная минеральная вода

Ольга

Индийские лепешки из батата

батат, мука пшеничная сколько понадобится, соль, карри

Надежда Федоткина

Индийские лепёшки Досас

рис басмати, нут, вода, соль, куркума, молотый перец

Мария

Индийские лепёшки "Наан" Naan bread

вода, мука, йогурт, сухие дрожжи, соль, масло растительное, масло сливочное

Татьяна Рассказова

Индийские картофельные лепешки - паратха

тесто, цельнозерновая мука, вода, масло растительное, соль, картофель, укроп, специи, имбирь, кардамон

Ксюша Фоминых

Индийские картофельные лепешки - паратха

Самоса по-индийски

мука, масло сливочное, растительный маслаельный, горошек зеленый, лук, перец, соус, соль, сода, зелень

Александр - директор Овкусе

Очень вкусный и полезный ролл на завтрак!

индийская лепешка « чапатти, листы салата, помидоры, сыр творожный, сыр твердый, яйца, йогурт, масло оливковое, свежий огурец, мята

Natali

Очень вкусный и полезный ролл на завтрак!

Блины на молоке

яйца, соль, сахар, молоко, мука, масло, творог, сметана

Также ищут:

"Шримати" - индийский яблочный пирог

мука пшеничная, сахар, крупа манная, сода, кефир, масло растительное, ванилин, яблоки, изюм

Ирина Поликарпова ✈

Дальше

1 2 3 4 ... 17

Индийская кухня слоеные лепешки

Слоеные лепешки — это настоящее кулинарное искусство индийской кухни, которое покоряет сердца гурманов по всему миру. Хрустящие, ароматные и невероятно вкусные, они идеально дополняют традиционные блюда или становятся самостоятельным угощением. Индийские слоеные лепешки, такие как паратха или лачи, готовятся из простых ингредиентов — муки, воды, масла и специй. Но их секрет кроется в особой технике приготовления: тесто многократно складывают и раскатывают, создавая тонкие слои, которые при жарке превращаются в хрустящую текстуру. Эти лепешки — неотъемлемая часть индийского завтрака или ужина. Их подают с карри, чатни, йогуртом или просто с маслом и сахаром. В разных регионах Индии их готовят по-своему: с начинкой из картофеля, сыра, зелени или даже сладкой версии с кокосом и джемом. Попробуйте приготовить индийские слоеные лепешки дома — это проще, чем кажется! Они добавят экзотики вашему столу и порадуют близких необычным вкусом. А если хотите полного погружения в атмосферу Индии, подавайте их с ароматным чаем масала. Вкусное путешествие начинается с первого кусочка!