
Индийские лепешки паратха
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Вкусные, нежные и сытные
Ингредиенты
- картофелины, отваренные в мундире 4
- средняя луковица 1
- молотый чили перец
- карри 1/2 ч.л.
- молотого кориандра 1/2 ч.л.
- тесто:
- обдирной муки 2 ст.
- воды 1,5 ст.
- раст масла 3 л.
- соли щепотка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Отварить в мундире картофель, обжарить до золотистого цвета лук
2
Размять картофель и смешать с луком и приправами
3
Замесить тесто, разделить на 10 кусочков, каждый кусочек раскатать и завернуть в него начинку. Мешочек с начинкой осторожно раскатать скалкой, чтобы получилась лепёшка. Обжарить лепешку с двух сторон на разогретом масле.



4.911236
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)