Индийская кухня слоеные лепешки - рецепты с фото

197 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Индийские блинчики «Досай с овощами»

перец зеленый, морковь, перец острый, шпинат замороженный, яйцо, овсяная мука, рисовая мука, молоко, соль, специи

Людмила Трофимова

Индийская халва из моркови

морковь, молоко, масло гхи, сахар, измельченные орехи, кардамон, рыльце шафран, мороженое, изюм

Лена Кисленко

Простое индийское овощное карри

лук, картофель, йогурт, овощи, масло гхи, помидоры, соль, специи

Nadya 🇳🇱

Индийское карри с баклажаном и рисом из цветной капусты

баклажан, капуста цветная, нут консервированный, томаты в собственном соку, лук репчатый, арахисовое масло, масло гхи, специи карри мадрас, греческий йогурт, кинза, соль, перец

Nadya 🇳🇱

Индийское карри с баклажаном и рисом из цветной капусты

Цветная капуста по-индийски (Гоби по- Маньчжурски)

капуста цветная, рисовая мука, кукурузный крахмал, порошок чили, сухой чесночный порошок, вода, чеснок, имбирь, перец чили, лук, перец белый, соевый соус, чесночная чили паста, кетчуп, соль, петрушка, лук зеленый

Nadya 🇳🇱

Цветная капуста по-индийски (Гоби по- Маньчжурски)

Жареные грибы по-индийски (Bhaji) 🇮🇳

шампиньоны, чеснок, перец зеленый, куркума, копченая паприка, кумин молотый, кориандр, гарам - масала, соль, лук репчатый, томатная паста, кинза, масло арахисовое

Nadya 🇳🇱

Тефтели по-индийски | Indian - spiced meatballs

фарш, лук репчатый, чеснок, имбирь тертый, хлебная крошка, молоко -1, гарам - масала, кумин молотый, кориандр, листы шпината, масло оливковое, соль перец, листья кинзы, райт

Nadya 🇳🇱

Тефтели по-индийски | Indian - spiced meatballs

Свиные рёбрышки по-индийски

свиные ребрышки, лук репчатый, имбирь, галангал можете заменить на молотого сушеного, чеснок, перец острый, лавровый лист, куриный бульон, соль, перец, масло

Nadya 🇳🇱

Индийское карри «тандоори» с креветками

креветки, лимонный сок, паста тандоори, соль, масло сливочное, масло растительное, томаты кубиком, кокосовое молоко, лук красный, чесночная паста, имбирная паста, перец чили, куркума, порошок чили, кайенский перец, сахар, гарам масала, масло гхи

Nadya 🇳🇱

Тыква по - индийски

тыква, лук репчатый, чеснок, томатная паста, кокосовое молоко, зира, кориандр, куркума, порошок паприки, соль, перец, порошок чили, масло, кунжутное семя

Nadya 🇳🇱

Индийское карри с окрой (бамией)

окра, помидоры, томатная паста, йогурт греческий, масло гхи, чеснок, красный лук, перец острый, имбирь см, корица палочка, гвоздика, кардамон зеленое зернышко, кумин молотый, порошок чили, куркума, кориандр, гарам масала, фенугрик, соль

Также ищут:

Индийский кокосовый карри с креветками

креветки, куркума, порошок чили, масло кокосовое, гвоздика, кардамон, корица, листы карри, лук красный, имбирно-чесночная паста, перец острый, помидоры, томатная паста, соль, перец черный, кокосовое молоко, сливки, кинза свежая

Nadya 🇳🇱

Дальше

1 2 3 4 ... 17

Индийская кухня слоеные лепешки

Слоеные лепешки — это настоящее кулинарное искусство индийской кухни, которое покоряет сердца гурманов по всему миру. Хрустящие, ароматные и невероятно вкусные, они идеально дополняют традиционные блюда или становятся самостоятельным угощением. Индийские слоеные лепешки, такие как паратха или лачи, готовятся из простых ингредиентов — муки, воды, масла и специй. Но их секрет кроется в особой технике приготовления: тесто многократно складывают и раскатывают, создавая тонкие слои, которые при жарке превращаются в хрустящую текстуру. Эти лепешки — неотъемлемая часть индийского завтрака или ужина. Их подают с карри, чатни, йогуртом или просто с маслом и сахаром. В разных регионах Индии их готовят по-своему: с начинкой из картофеля, сыра, зелени или даже сладкой версии с кокосом и джемом. Попробуйте приготовить индийские слоеные лепешки дома — это проще, чем кажется! Они добавят экзотики вашему столу и порадуют близких необычным вкусом. А если хотите полного погружения в атмосферу Индии, подавайте их с ароматным чаем масала. Вкусное путешествие начинается с первого кусочка!