Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Индийские лепёшки "Наан" Naan bread
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Рассказова
В индийской кухне есть много различных плоских хлебов, но пузырчатый наан является...
Ингредиенты
- Вода 3/4 стакана температура 36 градусов Цельсия
- Мука 2 1/2 стакана
- Йогурт 1/2 стакана
- Сухие дрожжи 2 1/4 чайной ложки
- Соль 1/2 чайной ложки
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Топленое сливочное масло
Шаги приготовления
254
человека планируют готовить
1
Смешать все жидкие ингредиенты и дрожжи. Добавить 2 стакана муки и соль, замесить мягкое тесто.
2
Сформировать шар. Если нужно подсыпать ещё немного муки.
3
Накрыть плёнкой и оставить на 1 час. Тесто увеличится вдвое.
4
На посыпанной мукой поверхности, разделить тесто на 6-8 кусочков. Сформировать лепёшки и печь на горячей сухой сковороде с двух сторон, 1,5 минуты с каждой.
5
Когда готовы смазать топленым сливочным маслом с обеих сторон.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812007
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
