Как из невкусной баклажанной икры приготовить вкусную закуску - рецепты с фото

Торт Крученый (шоко бисквит,чернослив и грецкий орех)

бисквит, яйца, сахар, мука, сода, гашенный уксус, какао

Алёна

Нежные кабачковые биточки

молодые кабачки, сыр фета, творог, яйца, репчатый лук, сухари панировочные, укроп, петрушка, масло растительное, перец, соль

Александр - директор Овкусе

Туршу-сыйыр – летний суп по-азербайджански

щавель, фарш куриный, рис, репчатый лук, куриный бульон, яйца, перец черный молотый, соль

Александр - директор Овкусе

Рождественская кутья

очищенная пшеница, мак, орехи, мед, изюм

Александр - директор Овкусе

Гусь, фаршированный черносливом и яблоками. По старинным рецептам

чернослив - сто пятьдесят, изюм - восемьдесят, красный винный уксус, кисловатые яблоки – четыре – пять, черный хлеб – сто, потрошёный гусь – один, соль, перец черный молотый, любисток, майоран – по две, мясной бульон – семьсот

Александр - директор Овкусе

КОЛЛЕКЦИЯ

Горячие закуски на праздник

Они должны одновременно слегка утолить голод и пробудить аппетит в ожидании основного блюда.

Выбрать и приготовить

Французская кухня

такие общеизвестные слова, ресторан, гарнир, омлет, соус, антрекот, лангет, майонез, суфле, мы обязана французская кухня

Александр - директор Овкусе

Пирог киевский с вишнями

мука, сметана, ста­кан сахар, сода, вишня, масло сливочное

Александр - директор Овкусе

Омлет с яблоками

яйца, масло сливочное, мука, яблоко, молоко, сахарная пудра, ванилин, соль

Александр - директор Овкусе

Самоса по-индийски

мука, масло сливочное, растительный маслаельный, горошек зеленый, лук, перец, соус, соль, сода, зелень

Александр - директор Овкусе

Фрикадельки по-ланкийски

рубленая баранины, молотый перец, порошок чилли, белый уксус, картофельное пюре, лук, чеснок, взбитые яйца, сухари панировочные, масло, соль, кориандр

Александр - директор Овкусе

Запеканка с макаронами и говядиной

короткие толстые макароны, фарш говяжий, лук репчатый, вода, томатная паста, красное вино, говяжий бульон, тертый сыр

Александр - директор Овкусе

Плов с сомом (Лакка палов)

рис, рыба, масло, морковь, лук, чеснок, соль, специи

Александр - директор Овкусе