Каракатицы - рецепты с фото

68 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Паста с сыром

сыр буррат, помидоры черри, базилик, паста с чернилами каракатицы, соль, масло оливковое

Александра

Каракатица с креветочным соусом

каракатицы, креветки, лимон, сливки, яйцо, масло оливковое, вустерские соусы, соль, перец

Анютка Журавлева

Ризотто с кальмарами по-хорватски

кальмары, рис арборио, помидоры спелые, лук красный, перец чили, чеснок, куриный бульон, петрушка, масло сливочное, анчоусы, томатная паста, белое вино, лимон, масло оливковое, чернила каракатицы

Nadya 🇳🇱

Макароны по-каталонски FIDEUA

лапша, каракатицы, лук, чеснок, лавровый лист, бульон, перец черный молотый, масло оливковое

Елена Кузьмина

Черные блинчики с интересной начинкой

молоко, пшеничная мука, цельнозерновая мука, сахар, соль, масло растительное, яйца куриные, чернила каракатицы, красная луковица, вареные яйца, свежий огурец, каперсы, лук зеленый, укроп, густой йогурт, бальзамический уксус, красная икра

Надежда

Гейзеры (сок)

клубника, вишня, сливки, сок шпината, чернила каракатицы, орехи, красная смородина, сахар, лимонный сок

Анна Валерьевна

Гречётто из пророщеной зелёной гречки

зеленая гречка, пармезан, чернила каракатицы, масло сливочное, вонгол, овощной бульон, соль перец опциональна, масло оливковое

logunov_head_chef

Каракатица со свежими бобами и шпинатом

каракатицы, масло растительное, лавровый лист, чеснок, свежие бобы, шпинат, лук зеленый, мелко нарезанный укроп, большой мелко нарезанный помидор, соль, перец

Galina Chufyrina

Том-кха тай на кокосовом молоке

филе красной рыбы, креветки, паста с чернилами каракатицы, спаржа, перец болгарский, чеснок, тимьян, кокосовое молоко, морковь, репчатый лук, вода

food_from_ksu

Сливочный суп из форели с креветками

филе форели, картофель, чеснок, морковь, репчатый лук, лапша с чернилами каракатицы, креветки, приправы, сливки, соль, горошек перец, лимон

food_from_ksu

Каракатица с листовым салатом

каракатицы, большие листовые салата, масло растительное, лук зеленый, укроп, соль, перец, сок лимона, мука

Также ищут:

Паста нери с морепродуктами

чёрные спагетти, креветки, кальмары, мидии, каракатицы, чеснок, помидоры, масло оливковое, базилик, соль, перец

ArtMaman

Дальше

1 2 3 4 5 6

Каракатицы

Каракатицы — это не просто морепродукт, а настоящий деликатес, который покорит вас своим нежным вкусом и универсальностью в кулинарии. Эти головоногие моллюски славятся мягким, слегка сладковатым мясом, которое идеально сочетается с различными соусами, специями и гарнирами. Каракатицы — отличный выбор для тех, кто хочет разнообразить своё меню изысканными блюдами средиземноморской или азиатской кухни. Готовить каракатиц можно множеством способов: их жарят на гриле, тушат с овощами, добавляют в пасту или ризотто, а также маринуют для салатов. Особенно популярны фаршированные каракатицы — такое блюдо станет украшением любого праздничного стола. Не забывайте, что чернила каракатицы тоже используются в кулинарии, придавая блюдам оригинальный цвет и пикантный вкус. Каракатицы богаты белком, витаминами и минералами, что делает их не только вкусным, но и полезным продуктом. Они отлично подходят для здорового питания и диетического рациона. Попробуйте приготовить каракатиц дома — это проще, чем кажется, а результат вас приятно удивит! Откройте для себя новые вкусы и впечатления с этим удивительным морепродуктом.