Черные блинчики с интересной начинкой

Ингредиенты

• Молока 1 стак.
• Пшеничной муки 0,5 стак.
• Цельнозерновой муки 0,5 стак.
• Сахара 1 ст. л.
• Соли 0,25 ч. л.
• Растительного масла 1 ст. л.
• Куриных яйца 2
• Чернил каракатицы 1 ч. л.
• Красная луковица 1
• Вареных яйца 2
• Свежий огурец 1
• Каперсов 1 ч. л.
• Перышка зеленого лука 3-4
• Укропа 1 вет.
• Густого йогурта или сметаны 100 г
• Бальзамического уксуса 1 ч. л.
• Красная икра для подачи