avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Блинчики с мясом
3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Блинчики с мясом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор
premium
#суббота #август Думаю, не существует человека, который бы не любил блинчики с мясом и...
45 мин
12 шт
17

Ингредиенты

  • яйца 5 шт.
  • молоко 1 стакан (объём стакана - 250 мл)
  • вода 2 стакана
  • мука пшеничная 3 стакана
  • соль 0,5 ч. л.
  • сахар 0,5 ч. л.
  • растительное масло в тесто 2 ст. л.
  • сливочное масло для жарки блинов 50 г
  • Начинка:
  • фарш 400 г
  • луковица 1 шт.
  • Перец чёрный молотый
  • Соль
  • растительное масло для жарки фарша 2 ст. л.

Шаги приготовления

29
человек планируют готовить
1
Приготовить все необходимые ингредиенты.
2
Готовим сначала начинку: фарш (у меня говядина + свинина) с мелко порезанным луком обжарить до готовности в сковороде на растительном масле (2 ст л). Не забудьте поперчить и посолить фарш во время жарки.
3
Пока жарится фарш, взбить венчиком яйца, добавить молоко, соль, сахар, перемешать.
4
Далее всыпать просеянную муку, довести тесто до консистенции густой сметаны.
5
Последним этапом влить в тесто горячую воду и растительное масло. Хорошо перемешать венчиком до однородной массы.
6
Испечь блинчики с одной стороны.
7
На горячий блинчик выложить начинку (на обжаренную сторону !), на каждый блинчик - примерно по 1 ст л фарша и свернуть.
8
Приготовленные блинчики с фаршем обжарить на сливочном масле с двух сторон.
9
Горячие ароматные фаршированные блинчики подаём на стол !
10
Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовите по нему-мне будет очень приятно 🤗, а если оставите свой фотоотзыв 🥰 - приятнее будет вдвойне ♥️💐🤩!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 79
Подарите автору эмоцию!
28
11
16
24
photocomment-icon
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 17