Блины с курицей, луком и морковью 🥞

Name: Блины с курицей, луком и морковью 🥞
Yield: 15
Ingredients: Яйца куриные 3 шт; Сахар 50 гр; Соль 1/2 ч. л.; Масло растительное 65 мл; Молоко 500 мл; Мука пшеничная 175 гр; Начинка:; Филе курицы 250 гр; Лук репчатый 2 шт; Морковь большая 1 шт; Сметана 2 ст. л.; Соль, перец чёрный молотый по вкусу; Масло растительное 3 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская

60 минут

Ингредиенты

Яйца куриные 3 шт

Сахар 50 гр

Соль 1/2 ч. л.

Масло растительное 65 мл

Молоко 500 мл

Мука пшеничная 175 гр

Начинка:

Филе курицы 250 гр

Лук репчатый 2 шт

Морковь большая 1 шт

Сметана 2 ст. л.

Соль, перец чёрный молотый по вкусу

Масло растительное 3 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубокой ёмкости смешиваем яйца комнатной температуры, соль, сахар, масло растительное, теплое молоко, добавляем просеянную муку. Перемешиваем до однородной консистенции. На хорошо разогретой сковороде без добавления растительного масла выпекаем блины. Готовые блины смазываем сливочным маслом

Приготовим начинку. Куриную грудку натираем специями для курицы, отставляем в сторону на 20 мин. Затем запекаем в духовке 30 мин при 200°C. Остужаем, мелко нарезаем. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на средней тёрке, обжариваем на растительном масле до мягкости. В глубокой ёмкости смешиваем куриную грудку, обжаренные овощи, сметану, приправляем специями

Фаршируем блины, сворачиваем конвертом. Вкусно как в горячем так и в холодном виде Приятного аппетита, друзья ❤️