
Каракатица с листовым салатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Chufyrina
5-6 порций
Ингредиенты
- каракатицы 1 кг.
- больших листовых салата (мелко нарезанного) 2
- растительного масла 1 стакан
- зеленого лука 1/2 кг.
- укропа 1 пучок
- соль, перец
- сок лимона 1
- муки 1 ст. л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Чистим и моем каракатицу. Режем ее на мелкие кусочки, кладем в кастрюлю и ставим варить, чтобы испарилась жидкость.
2
После этого добавляем масло и жарим мин. 5, затем кладем листовой салат, зеленый лук, укроп, соль и перец. Готовим на медленном огне до полной готовности зелени и частичного испарения получившегося сока.
3
Смешиваем муку с лимонным соком и добавляем в наше блюдо и варим до густого состояния соуса.



4.82101
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями