
Спагетти с мидиями и рикоттой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана
#рецепты_стрыгина
20 мин
4 порции
1
Ингредиенты
- Спагетти с чернилами каракатицы 400 г
- Мидии варёно-мороженные 300 г
- Помидор 2 шт.
- Перец чили 1 шт.
- Чеснока 3 зуб.
- Каперсов 1 ст. л.
- Рикотты 100 г
- Оливкового масла 3 ст. л.
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Отварить спагетти в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте (обычно 6- 8 мин).
2
Мелко нашинковать чеснок, перец чили. Помидоры порезать крупными кусочками.
3
В разогретой сковороде на оливковом масле обжарить чеснок и перец чили. Добавить каперсы и помидоры. Обжарить 2 мин.
4
Добавить размороженные мидии в сковороду. Помешивая на среднем огне 6 мин.
5
Готовые отваренные спагетти добавить к соусу и мидиям. Перемешать.
6
Выложить на блюдо. Сверху слегка полить оливковым маслом. Выложить ложкой рикотту.



4.821938
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)