Спагетти с мидиями в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
20 минут
Ингредиенты
спагетти 200 гр.
10 - 20 % сливок 200 гр.
мидий 150 гр.
чеснока 1 зубчик
растительного или оливкового масла 1 ст. ложка
соль, чёрный молотый перец по вкусу и желанию
сливочного масла 1 ч. ложка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Если мидии замороженные, то достаньте их из упаковки и оставьте на ночь в холодильнике.
2
Поставьте вариться спагетти, т. к. соус готовится очень быстро.
3
В сковороде разогрейте сливочное и растительное масло. Добавьте нарезанный на крупные пластины чеснок. Огонь должен быть средним, чтобы масло не горело.
Как только чеснок подрумянится, достаньте его и смело выбросите. 😏
4
Теперь в масло кладём мидии, солим, перчим и обжариваем буквально 3 минутки.
5
Добавляем к мидиям сливки и доводим до кипения.
6
В это время наши спагетти отварились до состояния al dente (чуть сыроваты короче, если кто не понял) ❤️.
Сливаем воду, промываем и добавляем в сковороду к мидиям и сливкам.
Перемешиваем.
Прогрелись.
Выключаем.
7
Всё 🤷.
Приятного аппетита. 🤗
Ещё больше рецептов в моём Инстаграм @svetlana_shunko
8
Ах...да...
Бокальчик любимого к ним и вообще🔥🔥🔥🔥.
У меня пиво 🍺.
Обожаю, хоть и пузо растёт 😭😂.
5517
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Эх...не люблю я белое сухое 🤷 А так бы конечно с удовольствием)))
1 августа 2021 г.
Ответить
Да, вы абсолютно правы!
Тёплого вам вечера!
4 августа 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!