Макароны по-каталонски FIDEUA

На разогретой сковороде, в небольшом количестве оливкового масла, обжариваем мелко порезанный лук и чеснок около 10 минут, добавляем лавровый лист и черный молотый перец. Добавляем каракатицу или кальмары, и обжариваем еще 5 минут. На другой сковороде, в небольшом количестве оливкового масла, обжариваем наши макарошки до золотистого цвета.

Добавляем макароны к овощам и заливаем бульоном так, чтобы он чуть-чуть покрывал содержимое сковороды.И оставить на 7-8 минут под крышкой до впитывания бульона, периодически помешивая. Когда макароны будут готовы, можно приступать к еде.