Картофель по министерски - рецепты с фото

8,725 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат новогодний со свининой и овощами «Дракон»
отварная свинина, картофель, морковь, яйца, грибы, репчатый лук, лук зеленый, масло сливочное, зелень, майонез, кетчуп, черные оливки
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Салат новогодний со свининой и овощами «Дракон»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Корона из свиных ребрышек с начинкой
картофель, чеснок, репчатый лук, майонез, сметана, перец, соль, полосы по рёбер свиных, бекон, масло оливковое, розмарин, мука, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Корона из свиных ребрышек с начинкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картофельная бабка (кугелис)
картофель, яйцо, жир, шпик, репчатый лук, сметана, соль, перец
recipe-author-avatar
Оксан@ 7
Картофельная бабка (кугелис)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп из тыквы
тыква, картофель, лук, сметана, йогурт, соль, перец, чили, лавровый лист, суповая приправы, сельдерей, петрушка
recipe-author-avatar
Настя
Суп из тыквы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат "Шапка Мономаха"
свекла, картофель, сыр твердый, яйца, морковь, свинина, граната, орех грецкий, зеленый горошек, майонез, чеснок, соль
recipe-author-avatar
маришка
Салат "Шапка Мономаха"
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Вторые блюда из картофеля
Если не злоупотреблять жирами при готовке картофеля, получится весьма полезное блюдо - сытное, вкусное, ароматное.
Вторые блюда из картофеля
award-icon award-icon award-icon award-icon
Консервированный винегрет
свекла, квашеная капуста, картофель, морковь, репчатый лук, уксус, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Консервированный винегрет
award-icon award-icon award-icon award-icon
Закуска-заготовка из грибов с картофелем
грибы, картофель, репчатый лук, масло сливочное, масло растительное, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Закуска-заготовка из грибов с картофелем
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп «Моканка»
молоко, кефир, сметана, творог, вареный картофель, огурцы, чеснок, зелень, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Суп «Моканка»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Жареные с баклажанами и овощами окорочка
вода, картофель, помидор, репчатый лук, морковь, молоко, масло растительное, пшеничная мука, петрушка рубленый, масло сливочное, перец красный, тмин, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Жареные с баклажанами и овощами окорочка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кисломолочный картофельный суп
картофель, мука, масло сливочное, кислое молоко либо сливочное простокваша, тмин, уксус, сахар, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Кисломолочный картофельный суп
award-icon award-icon award-icon award-icon
Жаркое из баранины с овощами
баранина, картофель, чеснок, морковь, репчатый лук, мед, розмарин, перец черный молотый, специи, масло оливковое, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Жаркое из баранины с овощами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат "петя-петушок"
вареный картофель, потертый на терочке, лук репчатый, мелко порезанный, курица, отварная в специях, огурцы маринованные, сыр на терочке, шампиньоны маринованные, порезанные, но не мелко, яйца на терочке
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Салат "петя-петушок"

Картофель по министерски

Картофель по-министерски — это блюдо, которое превращает простой гарнир в настоящий кулинарный шедевр. Сочные ломтики картофеля, запечённые до золотистой корочки с нежным сливочным вкусом, станут украшением любого стола. Это блюдо идеально подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного застолья. История этого рецепта уходит корнями в советскую эпоху, когда повара высшего класса готовили его для высокопоставленных гостей. Отсюда и название — "по-министерски". Сегодня этот рецепт доступен каждому, но его изысканный вкус по-прежнему вызывает восхищение. Картофель по-министерски отличается насыщенным сливочно-чесночным ароматом и хрустящей корочкой, которая тает во рту. Блюдо прекрасно сочетается с мясом, рыбой или овощами, а также может подаваться как самостоятельное угощение. Попробуйте приготовить картофель по-министерски — и вы поймёте, почему его так любят гурманы. Это простое, но изысканное блюдо покорит вас с первой вилки!