Картофель по министерски - рецепты с фото

8,725 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мясной салат
варёная свинина, картофель, помидоры, яйца, перец черный молотый, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Мясной салат
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат «Таежный»
картофель, морковь, зеленый горошек, брусника, лук зеленый, соль, масло растительное, укроп, петрушка
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Салат «Таежный»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картофельное суфле с сыром
картофель, соль, лук, бекон тоненький, масло сливочное, молоко, сыр твердый, лук зеленый – перышко, яйца, сметана, перец, приправы
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Картофельное суфле с сыром
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыбная похлебка с картофелем и помидорами
рыба, картофель, помидоры, петрушка луковица, масло сливочное, лавровый лист, перец черный горошек, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Рыбная похлебка с картофелем и помидорами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Зеленый борщ из щавеля - 2
картофель, щавель, сметана, овощной бульон, круто сваренные яйца, чеснок, мука, соль, перец, зелень, сахар
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Зеленый борщ из щавеля - 2
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Вторые блюда из картофеля
Если не злоупотреблять жирами при готовке картофеля, получится весьма полезное блюдо - сытное, вкусное, ароматное.
Вторые блюда из картофеля
award-icon award-icon award-icon award-icon
Зеленый борщ из щавеля - 1
картофель, лук, бульон, листы щавеля, корень петрушки, топленое масло, круто сваренные яйца, сметана, соль, перец, зелень, сахар
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Зеленый борщ из щавеля - 1
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ с языком
картофель, свинный язык, костное бульон, лук, капуста, свекла, смалец, соль, перец, лавровый лист, зелень, лимон, сметана
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Борщ с языком
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ с карасями
караси, фасоль, капуста, картофель, свекла, сушеные грибы, лук, корню петрушка, сельдерей, томатная паста, уксус, сахар, соль, перец, зелень
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Борщ с карасями
award-icon award-icon award-icon award-icon
Теплый картофельный салат
картофель, масло оливковое, лимонный сок, соль, перец, зелень, петрушка
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Теплый картофельный салат
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат "Аппетитный"
картофель, отваренные в мундире, вареные яйца, маринованные грибы, ветчина, сыр твердый, майонез, соль, молотый перец
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Салат "Аппетитный"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картофельные палочки
картофель, яйца, жир, картофельный крахмал, масло сливочное, соль, зелень
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Картофельные палочки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картофельные галушки
картофель, масло, яйца, мука, молотые сухари, соль, перец
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Картофельные галушки

Картофель по министерски

Картофель по-министерски — это блюдо, которое превращает простой гарнир в настоящий кулинарный шедевр. Сочные ломтики картофеля, запечённые до золотистой корочки с нежным сливочным вкусом, станут украшением любого стола. Это блюдо идеально подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного застолья. История этого рецепта уходит корнями в советскую эпоху, когда повара высшего класса готовили его для высокопоставленных гостей. Отсюда и название — "по-министерски". Сегодня этот рецепт доступен каждому, но его изысканный вкус по-прежнему вызывает восхищение. Картофель по-министерски отличается насыщенным сливочно-чесночным ароматом и хрустящей корочкой, которая тает во рту. Блюдо прекрасно сочетается с мясом, рыбой или овощами, а также может подаваться как самостоятельное угощение. Попробуйте приготовить картофель по-министерски — и вы поймёте, почему его так любят гурманы. Это простое, но изысканное блюдо покорит вас с первой вилки!