Запеченная тыква "а-ля айдахо"

Тыкву очищаем от семян и волокон, режем на "восьмушки" (если небольшая) и наискосок "стругаем кусочки около см толщиной и 7-10 длиной.

Чеснок чистим и нарезаем тонкими пластинками.

Кладем в миску нарезанные овощи (интересно, чеснок это точно овощ? что-то задумалась на ночь глядя, теперь эта мысль не дает мне покоя...)

Добавляем оливковое масло в количестве 100 мл или половину граненого советского стакана, который мне недавно подарили в целях измерительного прибора.

Добавляем по столовой ложке розмарина, куркумы и паприки, а также, чайную ложку соли (знаю, что в рецепте указано 2, но с 2-мя получается солоновато).

Хорошенько перемешиваем (можно дать настояться минут 20).

Выкладываем на противень, застеленный фольгой и запекаем при 200 градусах около 30 мин.

Наслаждаемся пряной и ароматной тыквой запеченной в духовке.