Фриттата с горбушей и шпинатом

Name: Фриттата с горбушей и шпинатом
Yield: 2 порции
Ingredients: растительного масла; листьев шпината; филе горбуши горячего копчения; яиц; жирной сметаны; нарезанного укропа; сыра. Я взяла сулугуни

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Берите все, что у вас есть в холодильнике, заливайте яйцами взбитыми со сметаной, и...

15 мин

2 порции

Ингредиенты

растительного масла 1 ст л

листьев шпината 200 г

филе горбуши горячего копчения 180 г

яиц 8

жирной сметаны 2 ст л

нарезанного укропа 2 ст л

сыра. Я взяла сулугуни 100 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нагреваем масло в сковороде диаметром 25 см. Добавляем шпинат, жарим его в течение 30 секунд. Снимаем с огня. Порезанную на кусочки рыбу добавляем к шпинату. В отдельной миске взбиваем яйца со сметаной. Добавляем потертый сыр. Выливаем смесь на рыбу и шпинат и аккуратно перемешиваем. Присыпаем укропом и готовим на слабом огне 8-15 минут. Аккуратно переворачиваем из сковороды на тарелку. Приятного аппетита!

...