«Лапти» - сааааамые вкууусссные жареные Oversize пирожки - отвал башки!!!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
#выпечка
Это очень сытные, деревенские пирожки! По размеру, они действительно,...
Ингредиенты
- муки 500 гр.
- сухих дрожжей 1 ч.л
- воды 300 мл.
- сахара 2 ст.л
- соли 1 ч.л
- растительного масла 5 ст.л
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Для теста: соединить все ингредиенты, хорошо вымешать, поставить в тёплое место, 2 раза поднимется, обмять и можно лепить пирожки.
2
Для начинки, у меня - картофельное пюре, можно с луком.
Тесто разделить на колобки, примерно по 80 гр. руками сформировать лепёшку, на средину положить начинку, защипнуть края к серединке и пройтись по пирожку скалкой верх и вниз, чтобы пирожок стал плоским и напоминал русский лапоть. Размером пирожок получается с ладошку, а когда пожарится и того больше.
3
Жарим пирожки обычным способом: на раскалённом растительном масле, но огонь должен быть умеренным, чтобы пирожки прожарились и не сгорели.
4
Вот такие получаются воздушные и вкуснющие пирожки - лапти! Всем приятного чаепития!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94955
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
4
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!