Тыквенные оладьи

Нам понадобится сама тыква (куда же без неё тыквенные драники:))), куриные яйца, лук, мука, соль, молотый перец.

Тыкву почистите и нарежьте удобными для шинковки кусочками.

Натрите тыкву на крупной тёрке. Кстати, можно воспользоваться и мелкой тёркой, но натирать на крупной всё же легче! Лук нарежьте кубиками и перемешайте с тыквой. (Я использовала мелкую тёрку, так мне больше нравится).

Вбейте в тыкву яйца, всыпьте муку, соль, молотый перец. Натрите на мелкой тёрке лук. Его тоже необходимо добавить.

Перемешайте всё это хорошенько.

Возьмите антипригарную сковородку или обычную, тогда ее необходимо смазать. Прогрейте хорошо. При помощи ложки выложите небольшие оладьи и обжарьте с двух сторон до золотой корочки.

Сковороду периодически накрывайте крышкой.

Вот такие красивые и очень аппетитные драники (оладьи) из тыквы получились у меня - угощайтесь и вы!

Приятного аппетита 😋.

Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.