Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бельгийский Ватерзой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Питер Брейгель - Младший, нидерландский художник 16 века, сын старшего Брейгеля,...
Ингредиенты
- Рыбы на 0,5 кг
- Воды 2 л
- Чёрного хлеба 200 г
- Небольшая свекла 1
- Некрупная морковка 1
- Лука-порея треть стебля
- Корня и зелень сельдерея треть
- Чеснок, перец и соль по вкусу
- Зелень любая около 50 г
- Любая приправа для рыбы 1 ч. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Ничего не трётся - всё режется. Свеклу и морковь почистить, порезать соломкой. Сложить в кастрюлю, залить холодной водой. Довести до кипения, сеять пену и на малом огне варить 10 минут.
2
Нарезать рыбу на крупные куски, положить в бульон. Опять довести до кипения и снять пену.
3
Добавить нарезанные порей, корень сельдерея, чеснок. Поварить ещё 10 минут. Тогда положить зелень, приправу и раскрошенный мякиш хлеба.
4
Поварить 10 минут, сеять с огня, посолить по вкусу и добавить перец. Готово! И в холодном виде похлёбка в знойный день очень даже хороша)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871547
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
