Конфи - рецепты с фото

544 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Творожно - муссовый торт с клубничным конфи

яйца, сахар, соль, сахарная пудра, молоко, масло растительное, разрвзлитель, мука, клубника, крахмал кукурузный, желатин, вода, сок лимона, белый шоколад, пастообразный творог, сливки

Мария Касапская

Творожно - муссовый торт с клубничным конфи

Клубничное конфи

вода, клубника, яблоко, изюм, желатин, сахар, меллиса

Анна М.✈

Суфле "Птичье молоко" с клубникой и клубничным конфи

яичный белок, сахар, лимонная кислота, масло сливочное, сгущенное молоко, желатин, вода, клубника

Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

Суфле "Птичье молоко" с клубникой и клубничным конфи

Клубничное конфи

клубника, сахар, желатин, вода

Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

Паста с кабачками конфи

молодой кабачок, чеснок, масло оливковое, перец острый, тимьян, соль, перец черный, спагетти, микрозелень порей, базилик, горошина розовый перец

Алексуткина Ольга

Клюквенное конфи (прослойка для торта)

ягода, сахар, желатин, вода

Любовь Сайботалова

Малиновое конфи

малины, вода, сахар, крахмал кукурузный

Олеся

Торт "Красный бархат" с клубничным конфи

мука, сахар песок, кефир, яйца, масло растительное, какао, сода, разрыхлитель, красный краситель, теплое молоко, сыр сливочный, сахарная пудра, сливки, клубника, кукурузный крахмал

Гульнар Кадырова-Шайхиева

Торт "Красный бархат" с клубничным конфи

Творожно-йогуртовый бисквит с вишневым конфи

яйцо, сахар, мука, молоко, вишня, вода, агар-агар, творог, йогурт, сливки, сахарная пудра, желатин

Татьяна Маурер

Творожно-йогуртовый бисквит с вишневым конфи

Торт Молочная девочка с черничным конфи

мука, сгущенное молоко, яйца, разрыхлитель, черника, сахар, кукурузный крахмал, очень холодная вода, сливки, сыр творожный, сахарная пудра, соль

Альфия Набиуллина

Трайфл с клубничным конфи

яйцо, молоко, мука, сахар, Для крема:, сыр творожный, сметана, сахарная пудра, клубника, шоколад, сливки

Veronika Zvyagintseva

Также ищут:

GC: утиное конфи с апельсиновым соусом и пюре из батата

утиные ножки, утиный смалец, соль, перец, чеснок, апельсиновый фреш, сахар, коньяк, ваниль, ямайский перец, гвоздика, батат, кокосовое молоко, масло сливочное

Gastrochemistry

GC: утиное конфи с апельсиновым соусом и пюре из батата

Дальше

1 ... 3 4 5 ... 46

Конфи

Конфи — это изысканный кулинарный метод, который превращает обычные ингредиенты в настоящие деликатесы. Этот способ приготовления, пришедший из французской кухни, подразумевает медленное томление продуктов в собственном жиру или масле при низкой температуре. Конфи — это не просто блюдо, это искусство, которое раскрывает глубину вкуса и создает невероятно нежную текстуру. Идеально подходит для приготовления утки, гуся, свинины или даже овощей. Конфи — это выбор для тех, кто ценит насыщенный вкус и аромат. Блюда, приготовленные этим способом, станут украшением праздничного стола или изысканным ужином для особого случая. Попробуйте конфи, чтобы ощутить, как простые ингредиенты превращаются в кулинарные шедевры. Этот метод приготовления идеально подходит для тех, кто любит экспериментировать и открывать новые грани вкуса. Вдохновитесь французской гастрономией и создайте блюдо, которое запомнится надолго!