Конфи - рецепты с фото

544 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Деревенский хлеб с сыром "Филадельфия", конфи и сочный окорок !!!

чиабатт, масло оливковое, сыр "филадельфия", окорок слайс на порцию, базилик, бальзамический крем, чеснок, руккол на брускетту, джем, лук репчатый, масло растительное, перец черный, лук обжарить до прозрачности, добавить джем, перец, пробить блендером

Игорь

Деревенский хлеб с сыром "Филадельфия", конфи и сочный окорок !!!

Клубничные капкейки с клубничным конфи

масло, сахар, яйца, мука, разрыхлитель, сублимированная клубника, клубничное пюре, молоко, клубника, кукурузный крахмал, сливки, сыр творожный, сахарная пудра, клубничный конфи

Юлия

Бисквитный торт с ананасовым конфи

мука, крахмал, разрыхлитель теста, яйца, сахар, соль, консервированный ананас, порошковое желатина, сироп от ананасов, сыр творожный, сливки, сахарная пудра, ванильный экстракт, вода

Светлана Скребнева

Бисквитный торт с черничным конфи

бисквит приготовить по ссылке, пропорции, ингредиенты те же, черника, желатин, вода, сахар, сыр творожный, сливки, ванилин, шоколад, Для пропитки коржей:, молоко

꧁Оксана꧂

Медовик со сливовым конфи

мука, масло сливочное, мед, яйца, сахар, сода чайная, сливовое пюре, крахмал кукурузный, лимонная кислота, молоко

Ольга Лихачёва

Котлетка по-киевски с брусничным конфи

филе куриное, масло сливочное, специи, чеснок, мука, яйцо, панировочные сухари, ягоды с кислинкой, сахар, яблоко

Георгий Комаров

Меренговый рулет с конфи из клюквы и фисташкой

яичный белок, сахарная пудра, лимонный сок, кукурузный крахмал

Анна Глухова

Меренговый рулет с конфи из клюквы и фисташкой

Утиное конфи с травами и пряной грушей

крыло, окорочко от утенка, хорошее масло, апельсин, чеснок, лук шалот, трава, специи, тимьян, розмарин, шалфей, бадьян, корица, гвоздика, перец душистый, перец белый, кориандр, лавровый лист, белое столовое вино, груша, сахар, мед, перец черный

Лесная Эльфа

Торт бисквитный с ягодным конфи и сливочным кремом🤤

яйца, мука, сахар, подс . масла, разрыхлитель, белый шоколад, сливки, сыр творожный, смородина, клубника, лимонный сок, агар-агар, ягода, миндальные лепестки

Елена

Торт бисквитный с ягодным конфи и сливочным кремом🤤

Чесночный конфи

чеснок, масло оливковое, свежий тимьян, перец розе

Иван Алексеев

Торт молочная девочка с ягодным конфи

сгущенное молоко, яйца, мука пшеничная, разрыхлитель, ягода, вода, сахар, крахмал, сыр творожный, сливки, сахарная пудра, цедра лимона, ванилин

Также ищут:

ягода, сахар, вода, кукурузный крахмал

Надежда

Дальше

1 2 3 4 ... 46

Конфи

Конфи — это изысканный кулинарный метод, который превращает обычные ингредиенты в настоящие деликатесы. Этот способ приготовления, пришедший из французской кухни, подразумевает медленное томление продуктов в собственном жиру или масле при низкой температуре. Конфи — это не просто блюдо, это искусство, которое раскрывает глубину вкуса и создает невероятно нежную текстуру. Идеально подходит для приготовления утки, гуся, свинины или даже овощей. Конфи — это выбор для тех, кто ценит насыщенный вкус и аромат. Блюда, приготовленные этим способом, станут украшением праздничного стола или изысканным ужином для особого случая. Попробуйте конфи, чтобы ощутить, как простые ингредиенты превращаются в кулинарные шедевры. Этот метод приготовления идеально подходит для тех, кто любит экспериментировать и открывать новые грани вкуса. Вдохновитесь французской гастрономией и создайте блюдо, которое запомнится надолго!