1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Конфи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Простая и натуральная начинка для тортов, трайфлов, капкейков и пирожных.
Ингредиенты
- Ягод 300 гр.
- Сахара 100 гр.
- Воды 30 гр.
- Кукурузного крахмала 25 гр.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Ягоды пробиваем блендером или нарезаем кусочками. У меня была малина - перетёрла через сито. Вишню можно просто освободить от косточки и готовить в таком виде.
2
Крахмал размешиваем с водой.
3
К ягодам (ягодному пюре) добавляем сахар и варим, помешивая, до закипания.
4
Как только пюре закипело, уменьшаем огонь, вливаем крахмал и варим 1-2 минуты до загустения - пюре должно собираться ёлочкой за лопаткой по дну сотейника.
5
Снимаем с огня. Даём остыть до комнатной температуры. Выкладываем в кондитерский мешок и отправляем в холодильник до использования.
6
Вот такая красота получается из малины без капли красителя и ароматизатора.🤗👍 А запах🤤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851662
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
