Курдючное сало - рецепты с фото

Бараньи ребрышки в казане с луком

баранина, курдючное сало, лук, перец чили, кориандр, зира, соль

Сергей Затолокин

Картдумба палов - самый-самый мощный плов

курдючное сало, масло растительное, лук, морковь, рис, зира, перец красный, соль

emir

Жигар жизлама

печень говяжья, курдючное сало, лук, соль, перец черный, зира

emir

А "пирожок" - это хто

баранина, картофель, курдючное сало, зира, перец черный, соль

emir

Каваток палов (Плов с голубцами из виноградных листьев)

рис, морковь, лук, баранина, курдючное сало, виноградные листья, зира, соль, перец черный

emir

КОЛЛЕКЦИЯ

Сало. Не только засолка

Разные варианты этого продукта встречаются в кухнях разных стран. Пробуйте рецепты сытных, вкусных, калорийных блюд с салом.

Смотреть рецепты

Думгаза. Ода говяжьим хвостам

курдючное сало, масло растительное, лук, морковь, картофель, специи, соль

emir

Кук чучвара

мука, яйцо, вода, зелень, курдючное сало, лук, перец черный, соль

emir

Хасип

сердце, печень, курдючное сало, лук, рис, зира, перец черный, соль

emir

Дулмали палов (плов с "припеком")

рис, баранина, морковь, лук, курдючное сало, перец болгарский, перепелиные яйца, чеснок, перец черный, зира, перец острый, соль

emir

Булгари долма (фаршированный перец по-узбекски)

перец болгарский, рис, баранина, курдючное сало, лук, морковь, помидор, чеснок, зелень, масло растительное, перец черный, специи, соль

emir

Сомса пармуда

мука, вода, баранина, лук, курдючное сало, зира, перец красный, соль

emir

Странный плов "Бир гуруч - бир гушт"

рис, баранина, морковь, курдючное сало, лук, зира, соль

emir