Попробуйте курицу в ткемали с молодым картофелем — это блюдо, где сочная курочка встречается с ярким грузинским соусом и нежным молодым картошкой. Ткемали, приготовленный из кисловатой алычи с чесноком и зеленью, придает курице пикантность и насыщенный вкус, а молодая картошка впитывает все ароматы, становясь идеальным гарниром.
Это блюдо отлично подойдет для семейного ужина или дружеских посиделок — оно сытное, ароматное и очень аппетитное. Подавайте его горячим, украсив свежей зеленью, чтобы подчеркнуть грузинские нотки. А если хотите добавить больше сочности, полейте курицу дополнительной порцией ткемали прямо перед подачей.
Попробуйте этот рецепт — и ваши гости точно попросят добавки!
