Маринованные огурцы на зиму без стерилизации - рецепты с фото

125 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
109
Очень вкусные маринованные огурцы
огурцы, черная смородина, вишневый листочек, чеснок, укроп зонтика, или черешок хрен, эстрагон, перец острый, вода, соль, сахар, перец душистый, перец черный горошек, семен горчица, уксус столового уксуса, бутон гвоздика
recipe-author-avatar
Людмила Попова
Очень вкусные маринованные огурцы
110
Огурцы и помидоры маринованные с уксусом
помидоры, огурцы, гвоздички, перец душистый, чеснок, зонтик укропа, соль, сахар, уксус
recipe-author-avatar
Sanderka
Огурцы и помидоры маринованные с уксусом
111
Огурцы по-фински
огурцы, рассол, вода, соль, сахар, лавровый лист, перец черный, перец душистый, семен горчица, уксус
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Огурцы по-фински
112
Сладкие маринованные огурчики
огурцы свежие, зонтики укропа, лавровый лист, хрен, перец черный горошек, перец душистый, чеснок, сахар, соль, лимонная кислота
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Сладкие маринованные огурчики
113
Огурчики маринованные по-болгарски
лавровый лист, перец черный, репчатый лук, соль, сахар, уксус столовый, огурцы
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Огурчики маринованные по-болгарски
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Малосольные огурцы
Рецепты быстрой засолки огурцов пригодятся в любой сезон, но самые вкусные хрустящие малосольные огурцы, конечно же, летние.
Малосольные огурцы
114
Огурцы консервированные по-болгарски
огурцы, лук репчатый, чеснок, перец душистый, лист лавровый, вода, сахар, соль, уксус столовый
recipe-author-avatar
Светлана Лыжина / Амбассадор
Огурцы консервированные по-болгарски
115
Маринованные огурчики
огурцы свежие, специи, укроп, горошек перец, перец сладкий, чеснок, морковь, лук
recipe-author-avatar
Alenuschka
Маринованные огурчики
116
Огурцы квашеные, но закатаны в банки
огурцы сколько душа желает, чеснок, горошек перец, смородина, хрен, укроп, вода, каменная соль
recipe-author-avatar
эмма афоньшина
Огурцы квашеные, но закатаны в банки
117
Маринованные огурчики
огурцы, соль
recipe-author-avatar
Светлана
Маринованные огурчики
118
Маринованные огурчики
огурцы, семен горчица, перец черный, перец душистый, чеснок, смородина, хрен, сахар, соль, уксус, зонтик укропа, лавровый лист, укроп
recipe-author-avatar
Екатерина Иванова
Маринованные огурчики
119
🥒Маринованные огурчики
одну полулитрового объема, огурцы, чеснок, листья хрена, укроп зонтики, листья смородины, лавровый лист, перец душистый, перец черный горошек, семен горчица, гвоздика, вода, соль, сахар, уксус
recipe-author-avatar
Оксана
🥒Маринованные огурчики
120
Хрустящие маринованные огурчики (кабачки)
огурцы, вишневый, укроп, чеснок, морковь, уксусная эссенция, соль, сахар, перец горошек душистый, кориандр
recipe-author-avatar
Svetlana
Хрустящие маринованные огурчики (кабачки)

Без стерилизации, но со вкусом: особенности маринованных огурцов на зиму

Маринованные огурцы на зиму без стерилизации - это прекрасная возможность сохранить урожай этого свежего и ароматного овоща на долгий зимний период без лишних хлопот. Да, именно, можно не бояться сложных процедур стерилизации и все равно наслаждаться вкусом лета в холодную пору. Для маринования лучше всего подходят молодые огурцы с тонкой кожицей. Выбирайте огурцы одинакового размера, чтобы они равномерно пропитались маринадом. Перед маринованием огурцы необходимо тщательно вымыть и замочить в холодной воде на несколько часов. Это поможет удалить излишки нитратов и сделает огурцы более хрустящими. Секрет вкусных маринованных огурцов без стерилизации заключается в правильном подборе ингредиентов и соблюдении простых правил готовки. Огурцы, уксус, вода, соль, специи - вот основные компоненты, которые вместе создают этот неповторимый вкус. Главное правильно нарезать огурцы, приготовить маринад, залить огурцы и дать им настояться. И результат - аппетитные, сочные огурцы, готовые украсить ваш стол на всю зиму. Необычный и простой способ подготовки маринованных огурцов без стерилизации может стать вашим секретом удачного зимнего хранения урожая. Радуйте себя и своих близких вкусными закусками, делись рецептами с друзьями и создавайте атмосферу тепла и уюта вокруг семейного стола. Получается вкусно и просто - ведь кулинарными радостями нужно делиться!