Медальоны из телятины - рецепты с фото

169 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из кабачка
молодой кабачок, отварной говяжий язык, помидор, сушёные луковые чипсы, соус, чипсы из лаваша
recipe-author-avatar
Наталия🏃🏼‍♂️ 🏃‍♂️
Медальоны из кабачка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из филе куриной грудки
грудка куриная, апельсин, лимон, мед, чеснок, соус вустерский, базилик, соль, перец красный, масло растительное
recipe-author-avatar
Юлька ✈
Медальоны из филе куриной грудки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из кабачка
кабачок, лук репчатый, перец болгарский, помидор, сыр твердый, масло растительное, соль, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Наталья Безмен 🏃‍♂️
Медальоны из кабачка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из свинины
свинина карбонад, соль, специи, майонез, горчица, соевый соус
recipe-author-avatar
Юлия Ларина
Медальоны из свинины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из свежей картошечки с лисичками и сыром
отварной свежий картофель в мундире, лисички обжаренные с луком в растительном масле, чеснок, сыр костромской, зелень, помидоры
recipe-author-avatar
Ольга Киселева
Медальоны из свежей картошечки с лисичками и сыром
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из говядины
вырезка, соль перец
recipe-author-avatar
Анюта 🌳
Медальоны из говядины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат и медальоны из говядины
говядина вырезка, помидоры, салат, огурчик, масло оливковое, апельсиновый сок, соль, перец
recipe-author-avatar
Анюта 🌳
Салат и медальоны из говядины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из кур бройлеров
медальоны из кур бройлеров, сметана, майонез, помидор, сыр, соль, перец, приправы, чеснок, масло растительное
recipe-author-avatar
Любовь Лютикова (Налётова)
Медальоны из кур бройлеров
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из куриной грудки в ароматных сухариках
грудка куриная, яйца, панировочные сухари, карри, паприка, кардамон, кориандр, корица, чили, соль, перец черный молотый, масло растительное
recipe-author-avatar
Татьяна 🌳
Медальоны из куриной грудки в ароматных сухариках
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из индейки
индейка, жидкий маринад, гороховая мука, масло растительное
recipe-author-avatar
🇸🇮 Светлана Крючкова
Медальоны из индейки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из индейки
филе индейки, масло оливковое, уксус винный, соевый соус, мед, соль, перец, другие специи
recipe-author-avatar
Нина
Медальоны из индейки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из индейки пп
грудка индейки, соль, перец, паприка, приправа с чесноком, перец красный
recipe-author-avatar
Татьяна Войцехова
Медальоны из индейки пп

Медальоны из телятины

Медальоны из телятины — это изысканное блюдо, которое украсит любой праздничный стол или станет главным акцентом романтического ужина. Нежное мясо молодой телятины, приготовленное в виде аккуратных круглых порций, буквально тает во рту, оставляя после себя богатый вкус и аромат. Идеальные медальоны получаются из вырезки — самой мягкой и сочной части туши. Их можно быстро обжарить на сковороде до золотистой корочки, а затем довести до готовности в духовке или под соусом. Такое блюдо готовится быстро, но выглядит по-ресторанному эффектно. Подавать медальоны из телятины можно с разными гарнирами: воздушным картофельным пюре, тушеными овощами, грибами или легким салатом. Отлично сочетаются они и с ягодными или винными соусами, которые подчеркивают нежность мяса. Это блюдо родом из французской кухни, где ценится умение подчеркнуть натуральный вкус продуктов. Медальоны — отличный выбор для тех, кто любит элегантную кухню без лишних сложностей. Попробуйте приготовить их дома — и вы поймете, почему шеф-повара так любят работать с телятиной!