Минтай на сковороде - рецепты с фото

40 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Минтай жареный

минтай, соль, перец черный, специи, лимонный сок, мука, масло растительное, лук зеленый

Любовь Попова

Минтай в кляре

филе минтая, соль, специи, масло растительное, молоко, яйца, перец, мука

Татьяна Бурблис

Минтай жареный с овощами

минтай филе, морковь, лук репчатый, приправы, мука, петрушка, масло растительное, соль, перец

Людмила Трофимова

Жареный минтай под овощной шубой

филе минтая, репчатый лук, морковь, помидоры, перец болгарский, масло растительное, пшеничная мука, перец черный, соль

Елена Машнич Сибирячка

Минтай с хрустящей корочкой

соль, перец, молоко, яйца, мука, манка, масло растительное, минтай, базилик

Марина Юрчук (Рудь)

Жареный минтай под восточным маринадом

минтай, соевый соус, специи, масло растительное, мука пшеничная

Елена Машнич Сибирячка

Рыба минтай, жаренная в кляре

рыба минтай, соевый соус, соль, приправы, яйца, сливки, мука кукурузная, майонез

С Дедом за обедом✅

Минтай в духовке

минтай, лук, сметана, соль, перец, прованские травы, масло оливковое

Ольга Сыромолот

Жареный Минтай с Луком

минтай, лук репчатый, мука, соль, перец черный молотый, масло растительное

Простая Кухня Для Вас

Вкусный минтай в сметанном соусе

минтай, морковь, лук, помидоры, сметана, томатная паста, соль, перец, зелень

Простая Кухня Для Вас

Фиш энд чипс (версия минтай)

филе минтая, картофель, масло растительное, яйцо куриное, мука, соль, перец, чеснок сушеный

Также ищут:

свежемороженный минтай без головы, лук, яйца, сухари панировочные, масло сливочное, соль, сухие прованские травы, подсолнечное масло

Любовь Попова

Дальше

1 2 3 4

Минтай на сковороде: пошаговые рецепты с фото

Минтай – это отличная рыба для приготовления на сковороде. Она нежная, сочная и богата полезными веществами. Особенности приготовления минтая на сковороде Подготовка: Минтай необходимо тщательно промыть и очистить от чешуи и внутренностей. Разделка: Минтай можно приготовить целиком, разрезать на филе или нарезать кубиками. Обжаривание: Минтай следует обжаривать на растительном масле на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон. Время приготовления: Минтай готовится недолго, обычно от 5 до 10 минут. Способы приготовления минтая на сковороде: Жареная рыба: Минтай можно обжарить целиком, разрезав на филе или нарезав кубиками. Рыба в кляре: Минтай можно запанировать в муке, яйце и сухарях и обжарить до золотистого цвета. Рыба с овощами: Минтай можно обжарить с овощами, например, с луком, морковью, перцем, помидорами. Рыба в соусе: Минтай можно тушить в сметане, томатном соусе или в соусе из белого вина. Хорошо сочетаются с минтаем черный перец, красный перец, тимьян, розмарин, лавровый лист. Для придания минтаю более яркого вкуса можно добавить лук, морковь, помидоры, перец, брокколи, цветную капусту. Для украшения блюда можно добавить свежую зелень, например, петрушку, укроп, кинзу. Для придания минтаю необычного вкуса можно добавить лимонный сок или цедру. Минтай на сковороде можно подавать как горячим, так и холодным. Украсьте блюдо свежей зеленью, лимонными дольками, помидорками черри. Гарниры: Картофель: Отлично сочетается с минтаем жареный, тушеный или пюре. Рис: Классический гарнир к рыбе, можно приготовить белый рис или рис с овощами. Гречка: Полезная и сытная крупа, которая гармонирует с рыбой. Овощи: Овощи, например, брокколи, цветная капуста, спаржа, гарнируют рыбу и добавляют блюду яркие нотки. Поделитесь своими рецептами минтая на сковороде с друзьями и вместе наслаждайтесь разнообразием блюд из минтая.