avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Минтай с хрустящей корочкой
Минтай с хрустящей корочкой
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Минтай с хрустящей корочкой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)
Для тех, кто любит рыбку, предлагаем приготовить вкусное и питательное блюдо — жареный...

Ингредиенты

  • - соль, перец по вкусу
  • - молоко 300 мл
  • - яйцо 1 шт.
  • - мука 4 ст. л.
  • - манка 2 ст. л.
  • Растительное масло
  • - минтай 2 шт.
  • - базилик (сухой) 1,5 ч. л.

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Рыбу чистим, моем, удаляем плавники и хвост. Нарезаем на порционные кусочки. Добавляем базилик, черный молотый перец, молоко и оставляем на 1 час мариноваться. Затем молоко сливаем, добавляем яйцо, 2 ст. л. муки. Солим, перемешиваем.
2
Готовим панировку. В миску высыпаем оставшуюся муку, манку. Перемешиваем. В сковороде разогреваем растительное масло. Каждый кусочек опускаем в панировку с двух сторон. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки. На гарнир можно подать пюре из картофеля и свежие овощи. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
4
7
9
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3

Рецепт состоит в коллекции